V misce rozšleháme obě vejce, osolíme, opepříme. Do pánve dáme trochu oleje nebo můžeme pánev jen vymazat
Mladú tekvicu ošúpeme, pokrájame na malé kúsky. V mise premiešame s olejom, soľou, pretlačeným cesnakom
Po cca 10-15 minutách zapečení je potřeme smíchaným olejem s paprikou (mašlovačkou ).
Těsto: Máslo s cukrem a žloutky utřeme a přidáme mouku. Vše zpracujeme v těsto. Těstem plníme formičky
Cibuli nakrájíme najemno a nožičky nakrájíme na malé Směsí pevně naplníme kloboučky a ty pak dáme do vymazaného
Zeleninu očištěnou nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky, zakapeme olejem, okořeníme a promícháme
Syrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou, řádně vydrhne a slupku nechá. Do brambor uděláme zářezy
Borůvky dáme do kastrůlku, přidáme vodu a cukr. Krátce svaříme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme
Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení jemně posypeme grilovacím nebo jiným kořením kořením, paprikáš
Na teflonové wok pánvi rozehřejeme mraženou zeleninu, přidáme natrhané kousky masa a dokonale smícháme
vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení podlijeme výpekem, přidáme zbylý vývar a pokračujeme v pečení
připravenou z worcestru, soli, kmínu, pepře, oleje a papriky vymažeme zbylým máslem, poklademe na kolečka nakrájenou cibulí
Z prísad na cesto vypracujeme hladké kysnuté cesto. Necháme 1 hod kysnúť, potom ešte raz premiesime
Na oleji zpěníme pokrájenou jarní cibulku, orestujeme s opečeným masem, podle chuti osolíme a opepříme.
Brambory i mrkev uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka. Uvařenou zeleninu zbavíme slupky, pokrájíme
Hermelín podélně překrojíme a vložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Fíky přepůlíme a dáme na Hermelín