Pečená husa a červené zelí na medu
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 V průběhu pečení husu propichujeme a poléváme výpekem
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Pečené kuřecí prso s mrkví a dýní
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Pečené kuřecí stehno s mrkví a kuskusem
Po upečení kuřecí stehno obereme a maso nakrájíme na
Špagetová dýně plněná mletým masem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
Salát z pečených brambor, zeleniny a tuňáka
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Mrkev, cibuli a brambory oloupeme, vložíme do pekáče Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Hovězí steak s fazolkami a pečenými brambůrkami
poté přendáme do ledové vody (fazolky tak zůstanou zelené Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme
Pečený králík s bramboro-batátovou kaší
opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky
Pečená kuřecí stehna na houbách s bramborem
Pokapeme je olejem, zaprášíme mletou paprikou a grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený kmín
Kuřecí stehna s nádivkou a pečeným bramborem
Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
Croisanty z listového těsta plněné čokoládou
Čokoládu nalámeme na kousky, přidáme smetanu a rozpustíme ve vodní lázni. Listové těsto vyválíme na pomoučněném
Plněná rajčata chlebem, sýrem a bylinkami
Rajčatům seřízneme vršky a dužinu vydlabeme pomocí lžičky do misky. Do mixéru vložíme na kostičky nakrájené
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Přidáme najemno nakrájenou cibuli a promícháme. Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Kuřecí stehno plněné bylinkovou nádivkou
Kuřecí stehna na povrchu posypeme kořením na pečené V druhé polovině pečení odklopíme víko, občas přelijeme
Kuřecí roláda plněná vaječnou směsí
na troše oleje orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
Cibule starých slupek, kořínků a nati. Cibule i česnek zbavíme upečených tvrdých slupek a
Pečené vepřové koleno podle dědy
Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Pečená kuřecí stehna s paprikovou omáčkou
Příprava omáčky: Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli Přidáme sladkou mletou papriku, chvíli, osmahneme a
Pečená kuřecí stehna na sezónní zelenině
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Papriku omyjeme zbavíme semínek a stopky, nakrájíme
Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
Přisypeme hrst zelených fazolek a přidáme kousek másla Po upečení rozmixujeme. Od ukončeného 7. měsíce.
Pečená treska s bramborem, batátem a cuketou
Po upečení tresku důkladně probereme, kvůli případným