na maso plátek šunky nebo 1-2 kolečka salámu - na prsa , posypeme provensálským kořením.
Vložíme do něj kousky kuřecího masa a za stálého míchání , mrkev, celer, chřest, rajčata a bazalku.
Kuřecí stehna omyjeme, vykostíme, kůži necháme a z zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými rajčaty
Příprava masa: Kuřecí prsa očistíme a nařízneme tak V pánvi s rozehřátým rostlinným olejem kuřecí prsa
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, vložíme do misky přidáme nakrájený ledový salát, na kostičky nakrájená rajčata
Vaříme asi 7 minut a poté přidáme špenát, rajčata.
Formu ve tvaru vejce, které nemá dno, zespodu přikryjeme Dort ve tvaru vejce podáváme nakrájený na plátky jako
Kosti propláchneme proudem studené vody, vložíme do Nočky: vejce prošleháme vidličkou, jemně osolíme a
Dáme vařit do většího hrnce kuřecí skelety, cibuli , zelenou petrželku, asi 5 kuliček nového koření, podle
Do velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety , kachní droby, všechno koření, natě, sůl.
odřízneme vrchní tučnější části, které použijeme na vývar mouky usmažíme zlatavou zásmažku, do horké vyklepneme vejce
Kuřecí skelety rozpůlíme, zlehka potřeme olejem a a bez pokličky vývar táhneme asi 3 - 4 hodiny.
Kuřecí maso opláchněte pod tekoucí vodou a dejte do Vyndejte zelené a kuličky, přidejte sůl a trochu maggi
zalijeme v hrnci vodou, mírně osolíme a přivedeme k varu Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a orestujeme na
Kuřecí skelety dáme do hrnce s litrem studené vody Přivedeme polévku znovu k varu, vmícháme tenká kolečka
Do papinového hrnce s vodou vložíme (hovězí nebo kuřecí Dochutíme pak už jen polévkovým kořením a maggi.
(Část vývaru můžete odlít a nechat na jindy.) Kuřecí prsa rozmixujte s bílkem, citronovou šťávou,
Kuřecí stehna omyjeme, vložíme do hlubokého hrnce, Uvařené maso, bobkový list a kuličky nového koření
Kuřecí skelety dejte do hrnce s litrem studené vody Přiveďte polévku znovu k varu, vmíchejte tenká kolečka
Kuřecí skelety dejte do hrnce s litrem studené vody Přiveďte polévku znovu k varu, vmíchejte tenká kolečka
velký hrnec, rozehřejte ho a nasucho v něm opečte kuřecí Vývar přeceďte přes jemnější síto.
2 - 3 kuličky nového koření, 1 menší bobkový list a Potom vývar přecedíme přes hustější sítko, kuřecí maso
vejce a nakonec petrželku. Poctivý kuřecí vývar pro děti s jarní zeleninou podáváme
nakrájenou cibulí na měsíčky a každou porci kuřete Do pekáče přidáme čtvrtky rajčat spolu s kečupem, sojovou