Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
Pak přidáme krájená rajčata a podlijeme vodou nebo vývarem Do hotové omáčky přidáme upečené polpette i se šťávou
Kuřecí prso na bylinkách s omáčkou z paprik
Na talíř vlijte naběračku omáčky, navrch položte upečené
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Vychlazenou čokoládovu pěnu poté podáváme s ovocnou omáčkou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Přivedeme k varu a krátce povaříme. Přidáme vývar, dáme na mírný plamen a necháme vařit
Rybí filé s hořčičnou omáčkou s anýzem
Badyán vylovíme a vývar se smetanou zahustíme jíškou Rybí filé podáváme s těstovinami, hořčičnou omáčkou
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Zalijeme vývarem, rozšleháme metličkou a povaříme asi Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Špagety s masovými kuličkami a rajskou omáčkou
rajčaty, přidáme nasekanou bazalku a přivedeme k varu Uvařené těstoviny před podáváním promícháme s omáčkou
Grilovaný sekaný steak s pepřovou omáčkou
Do rendlíku dáme vývar a svaříme na čtvrtinu objemu Ihned servírujeme s pepřovou omáčkou.
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Omáčku nalijeme na vychlazenou panna cottu a ozdobíme
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
Zalijeme vývarem a povaříme 15 minut do zhoustnutí. opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Vmíchejte smetanu a vývar. Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Tatarák z lososa s medovo hořčičnou omáčkou
smícháme s koprem, přidáme polovinu medovo hořčičné omáčky
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z červené čočky
Hotovou omáčku osolte, opepřete, ochuťte tymiánem a Podávejte s připravenou omáčkou a čerstvým tymiánem
Grilovaná klobása na špízu v lepkavé omáčce
Poté svaříme omáčku tak, aby byla hustá. Ke konci klobásky potíráme připravenou omáčkou a dáváme
Nadívaná vepřová pečeně se švestkovou omáčkou
Nakonec do omáčky vložíme karamelizované švestky a Plátky pečeně pak podáváme se švestkovou omáčkou a
Celozrnné těstoviny s fenyklem a pomerančovou omáčkou
Přidáme fenykl, osolíme, zalijeme vývarem a podusíme
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a kapustou
Filety z pomerančů prohřejeme v pomerančové omáčce Podáváme spolu s pomerančovou omáčkou a kapustou na
Chřestové těstoviny s hlívou a pecorino omáčkou
Povaříme asi 10 minut a pak v omáčce necháme rozpustit Uvařené těstoviny promícháme s omáčkou a podáváme spolu
Bylinkové palačinky s chřestem a omáčkou choron
Přivedeme k varu a nejprve povaříme bílý chřest asi Omáčku si připravíme v misce na vodní lázni.
Dušený celer v bylinkové rajské omáčce
Zastříkneme bílým vínem, přivedeme k varu a necháme částečně vyvařit.
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a povaříme 15 minut Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku. Přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, zalijeme vývarem