Nejprve si za stálého míchání nasucho opražíme ovesné vločky, přidáme sezamová semínka (pozor, vločky
Přilijeme vodu a ochutíme sojóvou omáčkou (nešetříme Omáčku je nutno ochutnávat a dochucovat dle chuti.
usmažení necháme okapat na kuchyňském papíru.Podáváme s omáčkou
Osolte, opepřete, přiveďte k varu, vmíchejte nastrouhaný
Omáčku podávejte posypanou nakrájenou petrželkou a
Na pánvi nebo v troubě uděláme kotlety, tak 20 min. a během vaření občas otočíme. Na oleji osmahneme
Brambory dobře omyjte, ale neloupejte. Ostrým nožem nebo na mandolíně je nakrájejte na velmi tenké plátky
Mícháme, dokud se vše nerozpustí a nespojí do omáčky Omáčka je výborná i samostatně třeba na těstoviny nebo
Vmícháme papriku, zalijeme vývarem a smetanou a na Ke konci přidáme kečup a omáčku dosolíme a dopepříme
Směs přiveďte k varu a nechte dvacet minut probublávat Upečené rybí kuličky vhoďte do omáčky, promíchejte,
Všechny ingredience na zálivku spolu prošlehejte v misce lžící. Cibuli trochu pomačkejte proti stěnám
Na každou porci pak navršte lžíci avokádové omáčky Pokud neseženete hotovou omáčku ale máte avokádo rozpulte
Smíchejte s ostatními ingrediencemi na omáčku a přemístěte Podávejte s omáčkou a zelenými lístky.
na talíře, navrch dejte mušle a zalijte špenátovou omáčkou můžete přidat sekaná čerstvá nebo sušená rajčata, do omáčky
Na omáčku si předem najemno nakrájejte druhou cibuli Přidejte divoké koření a přiveďte k varu.
pokojovou teplotu), poté prudce osmažíme z obou stran.Na omáčku Omáčku doředíme na požadovanou konzistenci smetanou
Připravte omáčku: Vývar, smetanu a vermut vlijte do Omáčku zahřejte těsně pod bod varu, pak po jednotlivých
Zalijte chladným houbovým vývarem (případně tekutinou Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu a osolte ji.
V 0,2 l vroucí vody rozpustíme půl kostky hovězího vývaru a podlijeme jím papriky, ještě dochutíme špetkou
Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku Zbylou polovinu zeleniny prohřejeme a podáváme ve tvaru
nití, aby držely tvar. Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Necháme dusit do zhoustnutí omáčky cca 15 minut. Mezitím si uvaříme těstoviny dle vlastního výběru.