Do mísy vysypeme mouku a přidáme vejce a sůl. Do vlažné vody (ne horké) do jiné nádoby dáme v ruce podrcené
Mezitím si uvaříme omáčku: na másle osmažíme mouku Zalijeme vývarem (dle hustoty omáčky), promícháme a
Na pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme pokrájené mleté maso a opékáme do ztmavnutí. Dáme vařit vodu
Vše pak zalijeme vývarem a necháme dusit do změknutí , zredukujeme hustotu omáčky, případně přilijeme vývar
Očistěného osoleného lososa pokapeme citronem a opečeme na pánvi cca 2-3 min z obou stran. Zalijeme smetanou
Sekaná: všechny ingredience(kromě oleje) na sekanou dáme do mísy a důkladně promícháme. Z vytvořené směsi
pepřem.Zbytky květáku orestujte na másle, zalijte kuřecím vývarem Zastavíte tím var, takže zůstane křupavá a neztratí
Kuřecí maso omyjeme ve studené vodě a zbavíme nechtěných části. Přitom uděláme do kůže několik řezů,
Až maso zbělá, přidám maggi boloňskou omáčku a nechám než vyplavou na hladinu.Scedím, zaleju připravenou omáčkou
Nejdříve připravujeme omáčku. Omáčku krátce povaříme a odstavíme.
Na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí maso, orestujeme, osolíme
V hluboké pánvi W!OK podusíme zeleninu.Nejprve na malém množství oleje zpěníme najemno pokrájenou cibulku
- Do menšího rendlíku dejte cukr, ocet, sójovou omáčku Zamíchejte a přiveďte k varu.2.
vyplavou, jsou hotové.Podáváme s masem a sýrovou omáčkou
Takto připravenou omáčkou poléváme připravené špízy
Podléváme minimálně, abychom nemuseli omáčku zahušťovat Je-li třeba, přidáme trošku vývaru na zředění a můžeme
Do tuku dáme osmahnout mouku, rozředíme vývarem, vmícháme Žampiony vložíme do omáčky.
Omáčka: V menším hrnci smícháme všechny přísady, směs přivedeme k varu, chviličku podusíme na mírném plameni
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky, posolíme, popřepíme - dle chuti si můžete přidat
smetany.Čokoládová omáčka:Smetanu s cukrem a brandy přivedeme k varu
Lehce rozředíme červeným vínem a přivedeme k varu. Do horké omáčky vložíme zpět maso a necháme jej prohřát.Na
Zredukujeme si hustotu vývarem nebo ještě zahustíme pepřem a necháme provařit, vyndáme kuličky koření.Do omáčky
Podáváme s teplým salátem a bazalkovo-jogurtovou omáčkou