Zalijeme vývarem, přivedeme k mírnému varu a povaříme Omáčku odstavíme a přecedíme přes jemné sítko.
Blumy očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na dílky. Do rendlíku dáme blumy, cukr, vanilkový cukr
Omáčku poté s odklopenou poklicí pomalu dodusíme. V chladničce nám takto omáčka vydrží dva dny.
Přidáme rajčata, přivedeme k varu a necháme nezakryté Do pánve s omáčkou přidáme bazalku, oregano, kapary
je cibule karamelizovaná, přidáme tymián, zalijeme vývarem na oleji z obou stran a podáváme spolu s cibulovou omáčkou
Pro omáčku si oloupeme okurku, zbavíme ji jader a nastrouháme
citronovou šťávu, cukr, trochu osolíme a přivedeme k varu Vyvaříme na 1/3 objemu a odstavíme.
Pokud je omáčka příliš hustá a nejde rozmixovat, přidejte Brokolicovou omáčku promíchejte s uvařenými těstovinami
vývarem a smetanou, osolte a prošlehejte metličkou uzeného nebo pečeného či vařeného hovězího masa.
Nechte rozpustit a opečte osolené a opepřené hovězí předehřáté na 180 °C a pečte 2 hodiny, občas podlijte vývarem
Přiveďte k mírnému varu a povařte zhruba 2–3 minuty , dokud omáčka trochu nezhoustne.
Maso smíchejte s česnekem, tymiánem, solí, pepřem, vejcem a strouhankou. Ze směsi vytvarujte kuličky
Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vmícháme omáčku Omáčku dochutíme portským vínem, solí, pepřem a tymiánem
Zaprášíme moukou, vlijeme vývar a přidáme tymián. asi 8 až 10 minut) a podáváme spolu se žampionovou omáčkou
Pór očistíme a odkrojíme z něj bílou část, za které sloupneme první slupku a odkrojíme kořen. Takto
Dýni scedíme a přidáme k pomerančové omáčce. Hotové lívance zdobíme dýní s pomerančovou omáčkou.
a rozmixujeme spolu s moučkovým cukrem na hladkou omáčku Zasypeme moučkovým cukrem a podáváme spolu s jahodovou omáčkou
kartáčkem a po stranách je zbavíme řas, které na nich bývají V jiném, větším, hrnci přivedeme k varu bílé víno,