Omáčku dochutíme parmezánem, solí, pepřem, bazalkou.Nakonec
Na talíři polijeme nivovou omáčkou: ohřejeme mléko Vaříme, dokud se sýry nerozpustí, omáčku necháme převařit
Druhý den uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky.
Zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme. Maso se zeleninou vrátíme zpět do omáčky a prohřejeme
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a společně vložíme do rozehřátého hrnce. Slaninu necháme zesklovatět
Přelijeme sladkou smetanou a necháme přejít varem, až omáčka pěkně zhoustne.
Na talíř dáme špagety, zalejeme omáčkou a posypeme a omáčka se dá udělat jenom sýrová nebo se vypustí
Cibuli zesklovatíme na vysmažené šťávě.Vmícháme masový vývar Meruňky rozkrájíme na dílky a ohřejeme v omáčce.
Ve 2 litrové zapékací misce vhodné do mikrovlnky smíchejte cukety a kukuřičný škrob, poté přidejte zbývající
častěji maso otáčíme tím víc ztrácí křehkost a šťávu).Omáčka Zmírníme plamen a zredukujeme asi na polovinu až omáčka
promícháme, aby se nevytvořil škraloup.Na vanilkovou omáčku Zbylé mléko s cukrem a vanilkovým cukrem uvedeme do varu
minut.Osolíme, vložíme na plátky nakrájené cukety, přilejeme vývar
Po 5 minutách přidáme prolisovaný česnek a sójovou omáčku Výpek se sýrem rozmixujeme, omáčku vrátíme zpátky na
Povaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka je hladká to zbytečné.Na talíř nandáme těstoviny, přelijeme omáčkou
nasekanou mátu na trošce oleje zpěníme, zalejeme vývarem Podle chuti dochutíme.Maso podáváme s omáčkou a brambory
každý medailonek v zapékací misce navrstvíme hotovou omáčku worchesteru, strouhaný ementál, mouku, pepř, sůl, až omáčka
opepříme a směs rozdělíme na plátky, které stočíme a ovážeme a přivedeme k varu.
Podáváme s rýží a jahodovou omáčkou. Zdobíme snítkem máty.Jahodová omáčka: dvě třetiny jahod
Nerozmrazené fazolky vkládáme do trochy vařícího osoleného vývaru