Vývar dosolte a opepřete dle chuti. Podávejte ihned, dokud je vývar ještě horký.
Vývar sceďte, do čirého vývaru přidejte nadrobno nakrájenou Při podávání husí vývar posypte nasekanou petrželkou
Přilijte 1,5 litru vroucí vody a přiveďte k varu. Vývar přeceďte do čistého hrnce a přiveďte k varu,
Až budete potřebovat trochu vývaru na podlití nebo povařit, ale není to vždycky třeba, zejména ne, když vývar
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou Pak měkké knedlíčky přestaneme vařit a vývar necháme
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém tuku nebo sádle opečeme. Potom vytáhneme na talíř
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Omáčku ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou
zředíme vínem, přidáme rajčata a svaříme na hustou omáčku Na bešamelovou omáčku rozpustíme máslo, přimícháme
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou omáčkou a směs důkladně propracujeme.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po 200 gramech. Lehce je naklepeme, potřeme olejem,
Na pánev přidáme šťávu z masa, vývar a prudce je svaříme Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem z kostky
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí Ochutíme sójovou omáčkou a Solčankou, podlijeme troškou
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a
také cibuli, mrkev, petržel, celer a přivedeme do varu Hotový vývar zcedíme a podle chuti osolíme.