Hovězí kostky na slanině
Hovězí maso si nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme do zhnědnutí, přidáme nakrájené hovězí
Hovězí hořčičná roláda
důkladně ji ze všech stran orestujeme, podlijeme vroucím vývarem ji přeléváme omáčkou.
Ďábelský hovězí steak
Hovězí minutkový steak hranou ruky lehce naklepeme Steak servírujeme spolu s Ďábelskou omáčkou Otma Gurmán
Naše rajská s hovězím
Hovězí maso necháme změknout. Už můžeme jen prostřít a najíst se dobré rajské omáčky
Hovězí maso na houbách
Hovězí plátky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme Až je maso měkké, vyjmeme ho a houbovou omáčku podle
Hovězí polévka s křenem
Hovězí maso naložíme do oleje a lžíce křenu. Hovězí polévku s křenem podáváme s čerstvým pečivem
Hovězí se zelenou fazolkou
Promícháme a vaříme do změknutí, občas podléváme vývarem Hovězí se zelenou fazolkou dochutíme solí a pepřem.
Hovězí polévka s kapáním
Hovězí žebro omyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Hovězí polévku ihned podáváme.
Hovězí šunkové závitky
Podlijeme je částí horkého vývaru, přikryjeme druhou Podle potřeby je podléváme horkým vývarem a nezapomeneme
Francouzské hovězí na houbách
Francouzské hovězí na houbách vaříme na mírném ohni Francouzské hovězí na houbách ihned podáváme.
Hovězí pupek na grilu
Hovězí pupek poté zprudka opečeme na grilu. Hovězí pupek na grilu podáváme nejlépe s opečenými
Hovězí pomazánka se zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a ve vývaru Tatarskou omáčku dáme do misky a postupně k ní přidáváme
Hovězí na zelenině a houbách
na tomto základu ze všech stran opečeme očištěné hovězí Do omáčky vmícháme bylinkové máslo, smetanu, podle
Anglické hovězí pirožky
Okraje potřeme vodou a přimáčkneme do tvarů pirožků Anglické hovězí pirožky pečeme při 210 °C.
Selská hovězí pečeně
Omáčku připravíme tak, že si připravíme světlou jíšku , kterou zředíme houbovým vývarem a kysanou smetanou
Hovězí maso na žampionech
Hovězí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Nakonec hovězí na žampionech zahustíme jíškou a na
Klasický hovězí Stroganov
Vmícháme vývar, hořčici a citronovou šťávu, vyšleháme a svaříme v hustou omáčku.
Hovězí pečeně na žampionech
Hovězí maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme Zalijeme vývarem a na mírném plameni omáčku necháme
Hovězí maso po nigerijsku
Hovězí maso (flank steak - bok) nakrájíme na nudličky Dále si připravíme směs na omáčku.
Hovězí maso na celeru
Zalijeme masovým vývarem a dusíme do měkka. Jako příloha se k hovězímu masu na celeru hodí bramborové
Hovězí plátek s houbami
Přidáme obalené hovězí plátky a promícháme. Po odpaření vína přidáme menší množství vývaru a vaříme
Hovězí maso na cibuli
ocet, osolíme, okořeníme a za občasného podlévání vývarem vysmahnout, zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem