Hovězí polévka s křenem
Hovězí maso naložíme do oleje a lžíce křenu. Hovězí polévku s křenem podáváme s čerstvým pečivem
Hovězí se zelenou fazolkou
Promícháme a vaříme do změknutí, občas podléváme vývarem Hovězí se zelenou fazolkou dochutíme solí a pepřem.
Hovězí polévka s kapáním
Hovězí žebro omyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Hovězí polévku ihned podáváme.
Hovězí šunkové závitky
Podlijeme je částí horkého vývaru, přikryjeme druhou Podle potřeby je podléváme horkým vývarem a nezapomeneme
Francouzské hovězí na houbách
Francouzské hovězí na houbách vaříme na mírném ohni Francouzské hovězí na houbách ihned podáváme.
Hovězí pupek na grilu
Hovězí pupek poté zprudka opečeme na grilu. Hovězí pupek na grilu podáváme nejlépe s opečenými
Hovězí pomazánka se zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a ve vývaru Tatarskou omáčku dáme do misky a postupně k ní přidáváme
Hovězí na zelenině a houbách
na tomto základu ze všech stran opečeme očištěné hovězí Do omáčky vmícháme bylinkové máslo, smetanu, podle
Anglické hovězí pirožky
Okraje potřeme vodou a přimáčkneme do tvarů pirožků Anglické hovězí pirožky pečeme při 210 °C.
Selská hovězí pečeně
Omáčku připravíme tak, že si připravíme světlou jíšku , kterou zředíme houbovým vývarem a kysanou smetanou
Hovězí maso na žampionech
Hovězí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Nakonec hovězí na žampionech zahustíme jíškou a na
Klasický hovězí Stroganov
Vmícháme vývar, hořčici a citronovou šťávu, vyšleháme a svaříme v hustou omáčku.
Hovězí pečeně na žampionech
Hovězí maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme Zalijeme vývarem a na mírném plameni omáčku necháme
Hovězí maso po nigerijsku
Hovězí maso (flank steak - bok) nakrájíme na nudličky Dále si připravíme směs na omáčku.
Hovězí maso na celeru
Zalijeme masovým vývarem a dusíme do měkka. Jako příloha se k hovězímu masu na celeru hodí bramborové
Hovězí plátek s houbami
Přidáme obalené hovězí plátky a promícháme. Po odpaření vína přidáme menší množství vývaru a vaříme
Hovězí maso na cibuli
ocet, osolíme, okořeníme a za občasného podlévání vývarem vysmahnout, zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem
Hovězí gulášová polévka
Potom směs zalijeme vývarem, přidáme prolisovaný česnek Hovězí gulášovou polévku rozdělíme na porce, ozdobíme
Vánoční hovězí oříšek
Mladou hovězí kýtu, nejlépe část "oříšek" V asi litru vody rozvaříme kostky hovězího bujonu.
Hovězí guláš s fazolkami
Hovězí zadní podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme Pak přidáme hovězí kostky a důkladně jej ze všech stran
Hovězí kostky s pórkem
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Hovězí kostky s pórkem dusíme doměkka.