Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna
Vložím porce králíka do pekáčku. Smíchám všechny ingredience na marinádu a směs vliju na králika - měl
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. Nožem na pár místech nařízněme kůži. V misce smícháme kmín, papriku
Kuskus zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu, poté odstavíme. Dýni a papriku nakrájíme na menší
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Do pekáče dáme zeleninu nakrájenou na větší kousky, zakápneme
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, pokapeme octem a necháme v chladu uležet asi
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Lilek a cuketu osolíme a necháme odkapat vodu. Poté přesuneme všechnu
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Maso vložíme do zapékací mísy. Chilli a sůl smícháme s olejem a touto směsí potřeme maso. Podlijeme hrnek
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Omyté, nakrájené a oloupané brambory na čtvrtky dáme do zapékací mísy. přidáme pokrájenou slaninu a brokolici
Troubu rozehřejeme na 190°C. Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme bylinkami. Kůži
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do zapékací mísy, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme