Koka + řez
Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému
Císařské řezy
Potřeme ořechovou nádivkou a na nádivku natřeme krém Můžeme také místo krému potřít čokoládovou polevou
Punčový řez
Upečeme piškot - 4 vejce a 16 dkg cukru vyšleháme První díl pokapeme rumem, potřeme marmeládou, pak dáme
Pouťové řezy
Postupně do něj přidáme žloutky, olej, vodu a mouku Krájíme na řezy. Uchováváme v lednici.
Povidlové řezy
Povidla si rozděláme s rumem a polovinu si natřeme Po vychladnutí natřeme opět povidla a ně pak krém:
Mramorové řezy
Maslo + cukor + soľ ušľahať do peny. Do peny potom všľahať vajíčka. Múku a prášok do pečiva zmiešať
Milka řezy
Fialovou náplň rozetřeme na vychladlý korpus a světlým krémem děláme do fialového krému fleky.
Kávový řez
Vychladlé těsto pokapeme rumem, potřeme polovinou krému Na piškoty natřeme zbytek krému, necháme vychladit
Banánový řez
Piškot: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, k bílkům Krém: všechny suroviny na krém šleháme nad párou do
Žloutkové řezy
Máslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh, přidáme k máslu, vmícháme ořechy, mouku, pr.do pečiva
Hruškové řezy
Z ingrediencí na těsto udělámé těsto a vyválíme ho do vymazaného a vysypaného pekáče( 30x40). Těsto
Jahodové řezy
3 vejce, 3/4 hrnku cukru ušlehat, přidat 1 hrnek mléka Nalít na vysypaný a vymazaný plech a upéct při 180°
Šachovnicový řez
Mezi proužky bude místo na šířku proužku, kde budeme Druhou řadu budeme začínat položením tmavého proužku
Řezy s pilinami
najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce , 2 vanilkové cukry, 2 PL rumu.
Strakaté řezy
Svaříme si makovou náplň a zatímco chladne, připravíme si tvaroh a těsto. Troubu předehřejeme na 160
