Jablíčkový řez
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do těsta které uděláme tak, že všechny suroviny
Řezy stracciatella
Během pečení připravíme stracciatellový krém podle Na ně navršíme a rovnoměrně rozetřeme připravený krém
Sušenkové řezy
pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a ihned do něj jakoukoli ovocnou marmeládu a druhou polovinu pudinkového krému
Limonádové řezy
V jedné misce ušlehat bílky na tuhý sníh. V druhé misce ušlehat žloutky s cukrem do pěny. Postupně přilíváme
Pařížské řezy
Celá vejce, žloutky, cukr a vanilkový cukr v kastrůlku Nejvhodnější je plnit až druhý den.
Ořechové řezy
Vejce a cukr společně ušleháme do husté pěny a zamícháme Po upečení, ještě teplé, nakrájíme na tenčí řezy.
Mléčné řezy
Vejce a cukr vyšleháme na hustou, krémovou pěnu. Vychladlé těsto přepůlíme, jednu stranu potřeme krémem
Mandarinkové řezy
Vychladlý piškot natřeme krém, na krém naskládáme okapané Na krém vyšleháme 1 šlehačku a 1 ztužovač šlehačky,
Macecha řezy
Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Ušleháme sníh z bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme, přidáme vodu
Řezy pohádka
Těsto: Ušleháme 4 vejce,16 dkg cukru a 8 lžic horké Do hotového krému přidáme trochu rumu.
Mandarinkové řezy
Krém: všechno smícháme a našleháme. Na vychladlý piškot rozetřeme krém, na něj rozložíme
Lahodné řezy
Na upečený a vychladlý piškot natřeme krém a posypeme Dáme vychladit do lednice, ale nejlepší jsou druhý den
Kakaové řezy
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Pečte je v předem vyhřáté troubě při 180 stupnů.
Jogurtové řezy
Všechny přísady se ušlehají postupně dohromady a nakonec se dá mouka s kypřícím práškem nebo soda. Pak
Banánové řezy
Do vaječné masy přimíchat po částech olej a vodu. Navršit krém, uhladit a nechat odležet.
Medové řezy
Ve vodní lázni šleháme vejce, máslo, cukr, mléko a Umícháme krém. 1. plát potřeme rumem a čtvrtinou krému