Plněná vejce
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Zaječí paštika
Zaječí maso dusíme s polovinou cibule, vykostíme a vrstvách proložíme pruhy zbylé slaniny - tím vznikne při
Kanec na česneku
V malém množství vody povaříme všechno koření, přidáme víno, oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli
Zaječí guláš
Maso otřeme vlhkou utěrkou, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na slanině s cibulí opečeme. Okořeníme
Zajíc načerno
Zajíce rozkrájíme na porce, osolíme, potřeme olejem zeleninu, cukr, podlijeme vývarem, přidáme ocet a vaříme při
Zajíc na houbách
Přidáme na porce nakrájeného zajíce, osolíme, okořeníme Potom podlijeme vodou a vaříme při menším výkonu asi
Brněnský vrabec
Maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k
Papriky s vejci
vody přidáme ocet a postupně zaváříme rozklepnutá vejce Pomalu je vaříme 4 minuty, potom vejce vyjmeme a necháme
Plněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.
Vaječná omáčka
Přidáme překrájené vejce, muškátový květ, sekanou petrželku při podávání pokapeme citrónovou šťávou.
Zaječí ragú
, přidáváme po částech zaječí maso, opečeme a vyjmeme Zaječí maso vrátíme zpět do pánve, osolíme, opepříme
Zalévaná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme Touto zálivkou vejce přelijeme a podáváme s pečivem