Tmavá čokoládová pěna s čajem Earl Grey
prohřejte těsně k bodu varu, vsypte čaj Earl Grey Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků.
Pot-au-feu s králičím masem a bramborami
Opečte na něm všechnu zeleninu a brambory, zalijte opepřete, opečte na zbylém oleji, vložte do polévky a už při
Salát s červenou čekankou, grepem a balkánským sýrem
Nejprve oloupejte grep: nožem odkrojte cca 0,5 cm z vrchní i spodní části grepu, poté grep postavte na
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Zelí a mrkev nakrájejte na nudličky, přidejte dílky grepu
Osvěžující experiment s kávou: citronové cold brew
moučkového cukru (nemusí vzniknout tuhá šlehačka, ale měla
Čerstvá zelenina i během zimy: seznamte se s kadeřávkem
U mě v kuchyni se ujal: lze z něj připravit salát ( Pak jde na řadu maso.
Brikety, uhlí, dřevo – na čem se nejlépe griluje?
Vlivem vysoké teploty dříví dává grilovaným pokrmům výborné Mělo by být dobře vysušené.
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
Meloun rozpůlíme, vydlabeme lžicí nebo odstraníme slupku a pokrájíme na kostky. Pokud nemáme bezpeckový
Špenátová frittata s Tesco Free From mozzarellou (bez laktózy)
V misce rozšleháme vejce s rostlinným nápojem, solí Přidáme vaječnou směs a jemně promícháme.
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
Polovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme
Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu
Tvarohové knedlíky: Z tvarohu, vejce, mouky, krupičky Jahodová dřeň: Mražené nebo čerstvé jahody pokrájíme
Astice in salsa alle erbe (Humr na bylinkách)
Postup V hrnci ohřejeme solenou vodu s bílým vínem, do toho přidáme petržel, fenyklovou nať, na hrubo
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
Kuře dáme na gril, polijeme pivem a během pečení potíráme
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami)
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami
Tříkrálový koláč ve francouzském stylu – Galette des Rois
zbývající cukr a zpracujte do hladka, poté vmíchejte 1 vejce těsta, tento postup ještě jednou zopakujte, abyste měli
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
Ručním mixérem přimíchejte 250 ml medu, 2 vejce a 200 ml vychladlého earl grey čaje.
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami)
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami
Salát s jahodami, růžovým grepem a chilli vlašskými ořechy
Zapečte pět minut v troubě při teplotě 180 °C a poté Grep oloupejte a vyfiletujte.
Tři recepty beze zbytků, které si zamilujete
Nejdříve očistím chřest a ze slupek a odřezků připravím rychlý chřestový vývar (vizte výše). Mezitím
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Mleté maso si okořeníme, nakrájíme do něj cibuli a Smícháme si smetanu s vejci a nalijeme na nákyp a dopečeme
Pumpkin Pie (variace amerického dýňového koláče na Den díkůvzdání)
Mezitím vyšleháme dohromady vejce, žloutek, cukr a Jednotlivé výseče koláče můžeme ozdobit kopečkem zakysané
Torta di riso alle erbe (Rýžový koláč s bylinkami)
Torta di riso alle erbe (Torta di riso alle erbe (Rýžový