Vejce se nevaří ve skořápce, nýbrž opatrně rozbitá, omáčka opět vře, rozbijeme do ní opatrně vedle sebe vejce
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme Ve vroucí vodě s troškou octa připravíme zastřená vejce
V hluboké pánvi orestujeme na oleji nasekanou šalotku a česnek, přidáme rajčatový protlak, víno a vodu
mouku, kakao a kypřící prášek, přidáme cukr, sůl, vejce Z těsta vytvarujeme válec o délce asi 45 cm, vložíme
Uvařené vejce zespodu naklepneme, oloupeme a vyškrábneme Dle chuti přidáme nastrouhaný křen.
Později přidáme umyté, nakrájené rajčata a společně Nakonec zamícháme vejce, které lečo zahustí. l podáváme
Nepoužívám vůbec žádné přísady ani nálevy. Takto upravená rajčata se po otevření dají velmi snadno
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno Česnek prolisujeme a vmícháme do rajčat.
vánočku a její konce stočíme do kruhu, tím nám vznikne věnec Potřeme ho rozšlehaným vejcem, posypeme sekanými mandlemi
Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme po jednom do octa Uděláme vír a vejce do něj nalijeme i s octem, vaříme
Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme Takto připravenou náplní naplníme rajčata, přiložíme