Přes noc namočíme fazole do vody, v té vodě je dáme vařit, přidáme bobkový list, nové koření a trochu
Připravíme kvásek z droždí, lžičky cukru a lžičky mouky, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít
přidáme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli, 1 vejce a rajče na menší kousky.
Protože jsem tu nenašla recept na Bulharskou pomazánku, která by obsahovala hořčici, přidávám jeden
plech vyložený buď pečícím papírem nebo vymazaný, pře trouby necháme ještě 20 minut vykynout a pak pečeme při
Ze surovin na kuličky uděláme těsto z kterého uděláme kuličky a dáme na plech. Moučkový,vanilkový cukr
hrudky a vylít na moukou vysypaný pekáč a nechat péct při Kdo má rád, může si perník polít čokoládovou polevou
Brambory uvaříme, může být i ze syrových, ale trvá to déle a nakrájíme na plátky. Vezmeme zapékací mísu
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle. Přidáme omytou a pokrájenou hlívu, zlehka osmahneme a
Přidáme 2 celá vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme Můžeme použít i šlehač, abychom v těstě neměli hrudky
Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a prolisovaný česnek, poté směs jater pokrájených na
Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme žloutky a vanilkový cukr. Do žloutkové směsi vmícháme mouku
8 dkg másla utřeme, přidáme ty vejce + žloutky, přidáme Tento věnec se nekrájí, nýbrž podle zářezů vytrhává
Krém: žloutky, vejce, cukr a kakao vyšleháme nad párou Můžete použít jakýkoliv krém, který máte rádi.