Fazolová polévka s rajčaty
Fazole namočíme den předem a druhý den je uvaříme v Před změknutím přidáme nakrájená rajčata a dovaříme
Míchaná vejce se sýrem
Na rozehřáté máslo vlijeme vejce rozšlehaná se solí Vejce rozdělíme na talířky, obložíme opláchnutými a
Vejce a la medici
Z rajčat vykrojíme vršky a vydlabeme jadřince. Srovnáme je do vymazané ohnivzdorné misky a dáme pod ně
Sázená vejce s balkánem
Na zapékací míse rozehřejeme olej, vložíme na něj na Posypeme grilovacím kořením a rozklepneme na sýr vejce
Zapečená ztracená vejce
Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky a rozložíme do sklouznout do vody.Při mírné teplotě vaříme vejce
Pomazánka z vaječných žloutků
Máslo umícháme se solí, hořčicí a utřenými vaječnými Natíráme na chléb a povrch posypeme posekanými vaječnými
Hlávkový salát s rajčaty
Rajčata omyjeme, přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Do zálivky dáme rajčata, salát a promícháme.
Cuketa plněná rajčaty
Rajčata opláchneme, nakrájíme na plátky a postupně vkládáme do zářezů v cuketách.
Hasenöhrl (zaječí uši)
Udělejte důlek a do něj dejte citronovou kůru, sůl, cukr, na kostky nakrájené máslo, vejce, žloutek, smetanu
Pštrosí vejce II.
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom
Vepřová roláda na rajčatech
Osolíme a potřeme hořčicí.Připravíme vaječnou omeletu rolády poléváme šťávou a podáváme s brambory nebo rýží
Hovězí na rajčatech a paprikách
maso nakrájíme na kostky- cibuli, rajčata i papriku tlakovém hrnci doměkka- zahustíme moukou- příloha - rýže
Cizrnová polévka s rajčaty
Na oleji orestujeme oloupanou a nakrájenou cuketu a pórek, osolíme, opepříme, přidáme dle chuti česnek
Kotlety na rajčatech a cibuli
Mezi plátky masa nacpeme cibuli a rajčata pokrajená Výborné s bramborovou kaší a velice jednoduché.
Kuřecí stehna na rajčatech
vložíme okořeněné maso a po obou stranách je opečeme, ne Rajčata nakrájíme na čtvrtky a přidáme k dusícímu se
Čočková polévka s rajčaty
hustá (není třeba ji zahušťovat) a velice vydatná, lze s petrželí a výborně se doplňují.
Fazolový salát s rajčaty
Sušená rajčata pokrájejte na kousky, cherry rajčátka suroviny na zálivku dejte do mixéru a umixujte na hladký krém
