Lilky pokrajime na cca 1 cm silne platky, osolime a nechame vypotit (zhruba 15 minut). Pak oplachneme
uvaříme, až budou uvařená, tak do misky nakrájíme vejce na kostičky a do těch vajec nakrájíme na drobno cibuli
Na pánvi rozehřejeme olej a rajčata na něm opékáme. Lehce promícháme, uhladíme, abychom v omeletě neměli
Na orestovanou tarhoňu vlijeme rajčata a větší část Tarhoňu občas během pečení promícháme.
Cuketu umyjeme, čiastočne odstránime šupu, nakrájame na tenké polkolieska. Paradajky umyjeme a pokrájame
Druhý den propláchneme a vaříme v čerstvé mírně osolené cibulku s česnekem, nadrobno natrhanou bazalku a sušená rajčata
Hotové a vejcem naplněné karbanátky posypeme zelenou Pokud nemáme rádi syrový žloutek, můžeme péct o 5 minut
Přidáme vejce, promícháme a přidáme uvařené těstoviny Mícháme do ztuhnutí vajec.
Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka. , přidáme cibulová kolečka (tedy valnou část), na ně
nakrájíme cibuli nahrubo, paprika celer na proužky, rajčata červenou papriku, bobkový list, až pak přidáme vodu, (ne
Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme vařící vodou a Jako příloha se hodí knedlík, rýže, různé druhy noků
Ušleháme celá vejce s oběma cukry, přilijeme olej Do bábovkové formy vlijeme světlé těsto a do něj z
Vejce rozšleháme spolu s rajčatovým džusem dohladka V hrnci rozpálíme olivový olej a zpěníme na něm připravenou
Z mléka, vajec, soli a mouky vymícháme hladké těstíčko Náplň: rajčata spaříme, oloupeme.