nastrouhané syrové brambory, pokrájenou cibuli, slaninu, vejce Sterilovaná nebo mražená rajčata rozmixujeme s česnekem
přidáme na drobné kostičky nakrájené brambory, hrst rýže Poté přilijeme za stálého míchání rozšlehaná vejce.
Po běžné úpravě zvěřiny vložíme do dutin břišních bobkové listy a nové koření v poměru jedna ku jedné
Ideální jsou čerstvá vejce, maximálně čtrnáct dní Výborně chutnají s tmavým chlebem a čerstvou zeleninou
Postupně do pánve rozklepněte všechna vejce, dávejte bílky, žloutky musejí zůstat vcelku, zatímco bílky by měly
Vršky rajčat seřízněte a odložte je stranou. Rajčata dejte do pekáčku řeznou stranou dolů, zakápněte
Vejce uvařte nahniličku (4½ minuty po vložení do vroucí Do misek si připravte mouku, vejce a strouhanku.
Věnec můžete upéct i bez nich – bude mít přirozený Do věnce můžete zasadit natvrdo vařená vejce, které
2 vejce rozšleháme v míse. Připravená vejce obalíme nejprve v mouce, poté ve vejcích
Ihned po vložení do vody okolo něj ve vodě vytvoříme Vejce takto vaříme asi 3 minuty, dokud nemají hezky
Připravte vodní lázeň a mísu, kterou na ni lze položit Po vychladnutí vmíchejte rum a poté nalijte do čistých
Vejce vyndejte 15 minut před vařením z lednice. Uvařená vejce zchlaďte ve studené vodě a oloupejte.
Vejce vyndejte z lednice čtvrt hodiny před přípravou Z vajec opatrně odloupejte skořápky.
Hotový krém necháme zakrytý vychladnout a úplně na závěr do něj postupně vmícháme rum.
Vejce oloupeme, podélně překrojíme na polovinu a naplníme do zdobičky s ozdobnou špičkou a plníme zpět do vajec