Zaječí maso bez kostí omyjeme a nakrájíme na kostky Během vaření ještě do guláše přidáme rybízový kompot
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce , dále v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Po chvíli zašneme postupně do vaječné směsi vlévat Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
a jejich obsahem naplníme rajčata po okraj. Pak rajčata přiklopíme odříznutými vršky.
, poklademe plátky rajčat, drobně nakrájenou cibulí Nahoru dáme opět vrstvu rýže a zalijeme vejci rozšlehanými
chleba potřeme máslem, osolíme a polijeme rozšlehanými vejci Při podání posypeme nastrouhaným křenem nebo nadrobno
Pečené maso pomeleme, přidáme vejce, v mléce namočený Rajčata omyjeme, vršky odřízneme a dužinu vydlabeme
osolíme o osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na
rajčata řeznou plochou dolů. Přidáme rajčata a fazolky.
Nejdříve připravíme náplň: Na másle usmažíme míchaná vejce Závin potřeme vejcem a pečeme asi 30 minut.
nebo oleji, pak k ní přidáme na kousky nakrájená rajčata poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během
Rajčata omyjeme, rozkrojíme na poloviny vodorovným řezem a vydlabeme.
Ihned přidáme na plátky nakrájená rajčata, mrkev i
Na velké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm dusíme při nízké teplotě asi 5 minut za občasného
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na , nakrájíme najemno a krátce povaříme s polovinou rajčat
Rajčata omyjeme a rozpůlíme. silnější plátky a kousky kuřete střídavě napichujeme s rajčaty
moukou, připravíme světlou jíšku, vlijeme rozšlehaná vejce a mícháme, až se z jíšky a vajec utvoří hrudky.