Sumeček smažený v dýňových semínkách s fazolkami
vyždímanými okurkami, sekanou listovou petrželí a natvrdo vařenými
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Odpočinuté voňavé těsto rozdělíme na 2 díly. Pomažeme náplní (viz poslední bod postupu), svineme
Nákyp z brambor a fenyklu & černá čočka na víně
Podlijte vínem, nechte krátce odpařit, zalijte vývarem
Miso Shiru (Japonská polévka Miso Shiru)
K uvařeným bramborám přidáme sojové výhonky, na kostičky Nakonec vmícháme pastu Miso s rybím vývarem Dashi (
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Kdo nemá, použije klasicky pánev a pak pekáček s víkem Až směs chytne barvu, zalijeme ji vínem, necháme napůl
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Redukce z červeného vína: 1 litr červeného vína dáme Na druhé pánvičce rozpustíme máslo a přidáme uvařenou
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Zalijte vínem, dolijte vývarem tak, aby bylo maso a Přiklopte víkem a nechte pozvolna táhnout na sporáku
Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
scedíme ji, kyselou vodu vylijeme a připravíme nálev na zavaření Přilijeme víno, převaříme a scedíme.
Do šodó patří víno, do krému zas dávám smetanu. Připravte si poctivé buchtičky!
Odeberte asi 4 lžíce mouky a 4 lžíce mléka a trochu cukru z navážených surovin a zadělejte kvásek –
Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Omáčku přecedíme do jiné nádoby, mrkev a řepu si dáme Podáváme s vařeným hovězím masem (měla jsem ale jen
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
Rozehřejte gril a na dřevěné uhlí položte hlubší pánev. Do pánve nalejte olej a dozlatova na něm orestujte
Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze Šlajfu“
Den dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám na Podávám ke kachně a zelí nebo se smaženou cibulkou
Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Základní. Před třetím kynutím můžeme vytáhnout
Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem
Postup Z chřestu odkrojíme dřevnaté konce, oloupeme a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé špalíky. Cherry rajčata
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Pomalé pozvolné vaření je v tomto případě zásadní pro
Čočková polévka s uzeninou, zdobená vařenou mrkvičkou a bazalkou
lépe barevně vylepšit, přidáme do polévky kousky vařené
Bosáky - knedlíky napůl ze syrových a napůl z vařených brambor
Jednu polovinu uvaříme ve slupce (nejlépe den předem Uvařené studené brambory nastrouháme najemno, přidáme
Klasický tuňákový salát s červenou cibulkou a vařenými vejci
Uvařená vejce nakrájíme na plátky. Partnerem receptu je Rio Mare
Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí
Filet z tresky vařený v mléce podáváme s petrželovou
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
česnekovo-paprikovým dresinkem se salátem z kysaného zelí, vařenou
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce a vařené na ohni
Ke konci těstoviny ochutnávejte, délka vaření záleží
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
Poté přidejte zbylé vařené luštěniny, lžíci hořčice Vaření ze zbytků zeleniny chutná báječně.
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
solí a vaříme je v konvektomatu na program "vaření Náš tip: Zda jsou brambory již uvařené se přesvědčíme
Chobotnice vařená jako vlažný salát s olivovým olejem a česnekem
Čas vaření záleží na velikosti a druhu chobotnice. Ochutíme solí, pepřem, vinným octem a olivovým olejem