Bešamel dochutíme solí, muškátovým květem a 2 minuty Vše zalijeme připraveným bešamelem a uhladíme stěrkou
Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně kmínem a zahustíme zátřepkou (tu připravíme z šálku
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Saláty rozdělíme na talíře. knedlíky vyjmeme z vody a spolu se zelím je upravíme na saláty
sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5 cm silné pláty
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Z brambor zpracujeme bramborákové těsto a z něj smažíme
Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, mouku, nasekané bylinky, rozmačkaný
když upečeme a uvaříme jen tolik, aby nás to nestálo síly Ať už dáváte přednost svátkům v moderním duchu, případně
Mouku vsypeme do mísy, do důlku v mouce rozdrobíme droždí a přilijeme 40 ml vlažného mléka smíchaného
Těsto pak rozdělíme na poloviny a vyválíme na pláty
Bílky ušlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu a dejte stranou. Žloutky vyšlehejte s cukrem a citronovou
Dávejte na ubrousek, aby vsákl přebytečný tuk. Ihned podávejte, s bramborovým salátem, bramborem nebo
Zalijeme vodou a vaříme doměkka.
Těsto vyválíme na 2 obdélníkové pláty a doprostřed
Všechno sušené ovoce a ořechy zalijeme vodou a necháme přes noc bobtnat. přelijeme vodou, aby hladina sahala
JEMNÉ VÁNOČNÍ PERNÍČKY Základní těsto na perníčky: DROBNÉ VÁNOČNÍ PERNÍČKY
když upečeme a uvaříme jen tolik, aby nás to nestálo síly Ať už dáváte přednost svátkům v moderním duchu, případně
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
"Bramborový" salát (s cuketou) / Salát "
dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové Promíchat se zeleninou, dochutit dle potřeby solí,