Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.
3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Pak hrnek postavíme
Vánoce
rybí polévka, zachutná všem i hrachová, čočková nebo bramborová chutí okoření jinak mdlé pokrmy, a proto se s nimi dělá
Bramborovo-česnekový knedlík
Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a orestovanou slaninu, dále také sůl a
Bramborovo-dýňová kaše
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
Bramborovo - mrkvová pánev
Zalijeme mlékem, ochutíme Solčankou a vaříme doměkka
Bramborovo-kapustový koláč
Do zapékací mísy nebo kulaté formy na koláč nalijeme naskládáme plátky brambor, poloviny kapustiček a opět zalijeme
Bramborovo-jablečné placičky
Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku
Bramborovo-brokolicové mističky
200 °C, vymažeme zapékací formičky a dno vyložíme bramborovými
Bramborovo - cibulová tortilla
Vše ochutíme solí, pepřem a posypeme petrželkou. Nastrouhaný sýr smícháme s vejci a brambory zalijeme
Bramborovo - zelné placky
Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou a přidáme vejce
Bramborovo- cuketové karí
brambory a cuketu, poprášíme kari kořením a ochutíme solí
Bramborovo - sýrové placičky
Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě
Bramborovo - květákové muffiny
Květák a brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté smícháme se všemi
Bramborovo - rajčatový krém
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Candát s máslovým bramborovým pyré
otrháme, osušíme, orestujeme a osolíme, podáváme s bramborovým
Bramborový koláč se smetanovou náplní
Posypeme cibulkami, zalijeme mlékem s vejci, smetanou
Bramborový závin plněný masem
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které
Bramborové knedlíky plněné škvarky
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a uděláme těsto. Rozdělíme
Jablkové knedlíky z bramborového těsta
Čtvrtinu másla rozpustíme na pánvi, nasypeme strouhanku a opečeme dozlatova. Jablka vykrájíme a rozkrojíme