Maso na špízu s bramborami a tatarkou
Příprava špízu:Nakrájíme si vepřové a kuřecí maso na kostku sýra, šunkového salámu, žampionu a kuřecího masa
Kuřecí maso na nádivce a bramborách
Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa
Vepřové maso s bramborami na smetaně
Množství brambor rozdělíme na 3 díly a maso na 2 díly Osolíme a poklademe plátky masa, maso osolíme, opepříme
Eintopf z vepřového masa s novými bramborami
Sušené houby nasypte do hrnku a zalijte je jakoukoli V troubě bude ke změknutí masa i brambor stačit 60-
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky.
Uzeniny s bramborami
Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme brambory nakrájené ponořené, zahříváme až se všecha kapalina vyvaří a brambory
Fazole s bramborami
Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. nasekanou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme brambory
Omeleta s bramborami
Omyté brambory si uvaříme ve slupce doměkka. uděláme omelety, které naplníme zeleninovou směsí s bramborami
Špízy na bramborách
Maso si nakrájíme, naklepeme, osolíme a okořeníme, nakrájíme na kolečka a na grilovací jehly dáváme střídavě maso
Entrecote s novými bramborami
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce. Podáváme s osolenými bramborami posypanými jarní cibulkou
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a Upečeme společně s brambory do kterých přidáme kromě
Bramboráky s uzeným a zelím
Bramboráky - nastrouhané brambory, 2 vajíčka (zvlášť Kus dobrého uzeného ovařím a vše podávám s kysaným
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Nastrouhané brambory podle chuti osolit a opepřit a
Sušená uzená kotleta
Uzenou kotletu nakrájíme na tenoučké plátečky. Maso musí být lehce zkroucené a suché.
Dušená cizrna s uzeným
kastrolu rozpalte trochu oleje a osmahněte na něm plátky uzeného Promíchejte, minutu prohřejte a podávejte s plátky masa
Zelné placky s uzeným
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. podáváme jako chuťovku, ale hodí se i jako příloha k masu
Dušená mrkev s brambomer a vareným masem
solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným kuřecím masem nebo párkem a brambory.
Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy
Na dno rozprostřeme brambory na plátky. Potřeme vrstvou ricotty, směsí šunky a opět plátky brambor
Špíz z panenky, brambor, jablek a sušených švestek
Očištěné brambory nakrájejte na plátky, jablka na menší Maso, brambory a jablka spolu se švestkami napichujte
Kedlubny, mrkev, brambory dušené s majoránkovou omáčkou
Kedlubny a brambory oloupeme a nakrájíme na stejně