Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Uzené maso zapečené v pivním těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. , přikryjeme a dusíme v troubě, až maso změkne.Z vajec
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
plátek a omastíme cibulí z uzeného masa. Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky. maso, strouhanku, hladkou mouku, máslo, vejce, žloutek
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
masa a plátkem uzeného sýra. Pak naplněný plátek masa přeložíme a oba konce masa
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
maso, které zasypeme nasekaným česnekem. Do cukety/patizonu posadíme oloupané menší brambory
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Kapustu nakrájíme na proužky, oloupané brambory na Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Krůtí maso v bramboráku
Maso naklepeme, osolíme a sůl hodně vetřeme do masa Dáme si rozehřát olej, na maso natřeme a přitiskneme
Bramborák z kapřího masa
Nastrouhejte brambory obdobně jako při přípravě klasického Brambory společně s dalšími ingrediencemi promíchejte
Maso v bramboráku se směsí
těsta.Směs: na oleji osmahneme cibuli a pokrájené maso Když je maso poloměkké, přidáme žampióny, zeleninové
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Přitom vetřeme do masa sůl, která mohla na některých Maso mírně přitlačíme, přidáme kousek bobkového listu
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Domácí sušené maso
V misce smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený šťávy, která během sušení bude z masa kapat.
Dušené hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Dušené maso se zeleninou
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen
Domácí sušené maso I.
Nejdříve dáme maso do mrazáku asi na 2h (krájí se lépe Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm.
Sušení masa v sušičce
(Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes. Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice