Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
povrchem nepatrně potřeme olejem, případně uděláme úplně Následně přidáme oloupané, nakrájené a lehce osolené brambory
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
nejširší části stehna, měla by vytékat čirá šťáva a maso Brambory a pastiňák oloupejte a nakrájejte.
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky.,Brambory Plátky brambor promíchejte v míse s částí ochuceného
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky.,Brambory Plátky brambor promíchejte v míse s částí ochuceného
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
nejširší části stehna, měla by vytékat čirá šťáva a maso na silnější plátky nebo špalíky.,Brambory promíchejte
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo nakrájíme na kousky a přidáme ke vzniklé směsi z masa
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, smetanu
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Podáváme s vařenými bramborami.
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
Usmažené maso dáme bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát, kukuřici a hrášek.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Křupavé bramboráky s tvarohem s nízkým obsahem laktózy
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Hotové bramboráky podáváme s tvarohovou směsí.
Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Oloupané brambory nastrouháme najemno, smícháme s nastrouhanou
Pšeničné uzly se lnem a otrubami
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin (lněná Pak z bulek vyválíme delší prameny a smotáme je do uzlů
Tvarohový koláč líné ženy
Suroviny na tmavé těsto spojíme dohromady, uděláme tužší těsto. Dáme na chvíli do ledničky.2. Než se
Čokoládový uzel z kynutého těsta
Jakmile dokončíte poslední křížení, uzel otočte rubovou prošlehejte se lžící studené vody a potřete jím nakynutý uzel
Hermelínový salát s Cottage, vejci a sušenými rajčaty
Hermelín, rajčata , vejce a šunku nakrájíme na kousky. Pórek nakrájíme na drobno. Všechny suroviny spojíme
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
Kysané zelí řádně vymačkáme. Vymačkané zelí, pokud je to nutné, pokrájíme na drobno. Smícháme s ostatními
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Sušenou šunku nakrájíme na širší proužky.
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
překrojené s bramborovou kaší či jinak upraveným bramborem
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso strany a zalijeme vodou nebo vývarem do poloviny výšky masa
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso Až bude maso ze všech stran nazlátlé, vyndejte ho a