Tapioka se špenátem a sušenými brusinkami
Sušené brusinky také na hodinu namočíme, aby nabobtnaly
Hovězí dušené na víně a tymiánu
Necháme ji zpěnit, přidáme maso, opečeme, mírně osolíme prohněteme s moukou, uděláme dvě kuličky, před koncem dušení
Sterilované zelí dušené v papiňáku
dle své chuti dochutíme a máme chutnou přílohu k různě upravenému masu, prejtu, jitrnici.
Zelný salát s cibulí a křenem
Zelí a cibuli si nakrájíme na jemno. V misce zamícháme olej se zbytkem na zálivku. Zelí pořádně promíchejte
Pro mlsaly mňamka ze sušeného mléka
V hrnečku vše dobře promíchat na hustý krém - tekutinu přidávat velmi, ale opravdu velmi opatrně! A
Broskvový třený koláč s drobenkou
Celá vejce vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Do té po lžících zašleháme rozehřáté
Fougasse s olivami a sušenými rajčaty
K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto – před koncem mísení vsypeme i kousky
Zelný salát s mrkví a koprem
Zelí nakrouháme na tenké nudličky a cibuli nakrájíme na drobno. Mrkev nastrouháme na hrubším struhadle
Pomazánka (nejen) se sušenými rajčaty
mléka, případně jako pohoštění pro návštěvu, při různých oslavách, kdy masa už je až až.
Pražená cizrna na různé způsoby
Troubu si předehřejeme na 220°C. Na plech dáme pečící papír. Cizrnu smícháme s ingrediencemi a dáme
Zauzený losos s brokolicovou omáčkou
Nejprve si připravíme lososa, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě mletým pepřem. Vyudíme dle některého
Smažená cuketa s lněným semínkem
Cuketu dobře umyjeme, osušíme a nakrájíme i se slupkou na kolečka o síle 1 cm. Z uvedených surovin si
Zelný salát s jogurtem a mrkví
Zálivka: 100g majonézy smíchat s jogurtem (1 díl na asi 3 díly - při ochutnání jde cítit chuť majonézy
Kuřecí roláda se sušenými švestkami
prsa vodorovně nařízneme, ale nesmíme je rozdělit úplně Směs poklademe na plát masa a maso srolujeme.
Pomazánka ze sušených hub (vegan)
Slunečnicová semínka zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 2 hodiny nasáknout. Houby zalijeme vroucí
Snadná játrovka i pro úplné začátečníky
Játra zbavíme nečistot a pokrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek stejně tak. Na pánvi rozehřejeme
Stehýnko na cizrně se zelným salátkem
Nachystáme zapékací misku nebo menší pekáček. Do pekáčku nalijeme protlak, který okořeníme a promícháme
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
Rajčata, česnek, feferonku, kapary a bazalku posekáme v mixéru. Hermelíny rozkrojíme na poloviny, vždy
Panenka s tymiánem a sušenými rajčaty
Na pánvi s nepřilnavým povrchem maso zprudka opečeme Maso z pánve přendáme na pekáček, dáme do trouby na