Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout
Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra
omastkem, dále přidáme podušené zelí,a orestované uzené moravské maso, přisolíme jen zlehka a dobře promícháme
Kuřecí rolovaný plátek se slaninou, zázvorem a uzeným sýrem
plátky slaniny tak, abys se překrývaly, položíme na ně maso Před dokončením poklademe plátky uzeného sýra, než
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
Slaninu si nakrájíme na centimetrové proužky, cuketu (neoloupanou) na asi 3 mm kolečka, cibuli na tenká
Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky
mouce (solamylu) s drcenými bylinkami a smíchané s uzenou Podáváme s bramborem, šťouchaným s uzenou paprikou
Uzená kuřecí stehna s pikantní tarhoňou z jednoho pekáče
V pekáčku vhodném do trouby necháme zpěnit na oleji drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tarhoňu a společně
Pizza s cibulí, uzenou slaninkou a mletou červenou paprikou
Do misy preosejeme múku a premiešame so soľou, do jamky v múke dáme cukor, namrvíme droždie, zalejeme
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici Uzenou krkovičku podáváme se směsí z hořčice, bylinek
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
kostičky rozkrájenou slaninu a 2 lžíce strouhaného uzeného
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Čočku přebereme, dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Nejprve uděláme
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší Přidáme výpek z masa a zaprášíme moukou, podlijeme
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Okurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Maso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme Maso stočíme a zpevníme nití.
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější papriky a játra měknou přidáme připravené kuřecí uzené
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Mezitím uvaříme brambory s kmínem, libečkem, solí a
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené
Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
Vložte rybí maso sejměte pánev z plotny přiklopte pokličkou Rybí maso rozdělte na kousky (a přitom zkontrolujte
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Maso položíme na cibuli, podlijeme a na každý kousek
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
oleje, pokrájíme cibulky na půlkroužky, poklademe na maso Dáme si maso předehřát na chvíli do trouby.,Mezitím
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
dejte připravený špenát a na malé kostičky nakrájené uzené maso.
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Kachní prso očistěte, kůži prokrájejte a dochuťte solí a pepřem. Kachní prso zprudka opečte pouze ze
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Zvýšíme plamen na maximum a maso opékáme asi 7 -10 , ne dušení ve vlastní šťávě, kterou by maso osolením