Dušený hrášek
Očištěné cibulky osmahneme na polovině horkého másla, podlijeme vodou, přidáme zelený hrášek, promícháme
Dušená mrkev
hodně osolíme (mrkev snese dost soli, stejně jako brambory potřeby zahustíme (u nás ne moc nahusto, já jím lžící, žena
Zelné tyčky
Uvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle
Úžasné lívance
Postup Všechno dáme do velké misky a elektrickým šlehačem promícháme. Pak děláme lívance na pánvi. Na
Zelné závitky
Zelí rozebereme na listy, listy pár minut povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Na list zelí položíme
Třená bublanina
Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Pak střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko.
Zelný vlašák
Zelí a cibuli nakrájíme na drobno. Šunku a sýr na kousky. Hrášek necháme okapat a vše spojíme se zelím
Zelné karbanátky
Hlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka. Slaninu si nakrájíme na
Třená buchta
Žloutky rozmícháme s cukrem, dokud masa nebude bílá Do žloutkové masy postupně pomalu vmícháme mouku s
Zelné knedlíky
Narezanú anglickú slaninu orestujeme, premiešame s rožkami a najemno pokrájanou kapustou. Primiešame
Zelné pagáče
Kapustu (zelí) nadrobno nasekáme a krátko (asi 3 minúty) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť. V mlieku
Dušený lilek
Na oleji orestujeme na mesiačiky narezanú cibuľu, na kocky narezaný baklažán a na plátky nakrájané šampiňóny
Dušené zelí
Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Na oleji necháme prasknúť rímsku rascu, pridáme cibuľu a orestujeme
Třený makovec
Cukr, Heru a vejce třeme společně(nejnižší stupeň šlehače)a postupně přidáváme mouku, mléko a mák. Dáme
Zelná placka
Zelí překrájíme, vmícháme do něj rozehřátý vlahý tuk, vejce, sůl, kmín, mouku a zpracujeme těsto (ještě
Zelná pomazánka
Zelí slijeme a ještě trochu překrájíme, smícháme s ostatními surovinami a mažeme na chlebíčky. Chlebíčky
Zelné placky
Scedit zelí, nadrobno nakrájet do mísy, přidat mouku, sádlo či škvarky, osolit,opepřit, okmínovat, vláčné
Třená bábovka
Postup Utřeme tuk, cukr a žloutky do pěny. Potom střídavě přidáváme mléko a přisypáváme mouku smíchanou
Dušená roštěná
kastrolu na části rozpáleného sádla opékejte zprudka maso Vložte maso zpět a zalijte studenou vodou tak aby bylo
Bábovka-třená
Do jedné mísy dáme cukr + vanilkový cukr, v druhé míse rozmícháme žloutky a vodu, směs přidáme k cukru
Dušená šunka
Maso upravíme (odřežeme přebytečný tuk) a napícháme Po naložení maso pevně zavineme do potravinářské fólie