Na másle s trochou oleje osmažíme osolené kuřecí kousky dozlatova a zatím je odložíme. Poté osmažíme
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky, dáme do misky Dusíme, dokud nám maso nezměkne.
Kuřecí maso si nakrájíme na větší kostky a promícháme květákem vylijeme okapanou vodu, přidáme okořeněné maso
Vaříme tak dlouho, až je maso měkké. Když je maso uvařené, vývar scedíme.
Nejdříve spaříme celer: dáme ho do mísy, zalijeme vroucí vodou, necháme 2-3 minutky stát a scedíme.
Lilky rozkrojíme, vydlabeme, posolíme a necháme vyplakat. Mezitím si nakrájíme na menší kousky kuřecí
z loňské sklizně), pokrájíme, přidáme mleté krůtí maso Promícháme, můžeme přilít trochu mléka, pokud je masa
osmahněte na pánvi, přidejte na kousky nakrájené maso polijte barbecue omáčkou, promíchejte a smažte, až je maso
Postup Namočit čočku 2h předem - slít vodu, vařit cca 10minu. Na pánvi orestovat slaninu, krůtí prsa,
Maso a papriky opečte (na negrilovací pánvi každé zvlášť) doměkka a tak, aby maso bylo propečené
sekáčku nasekejte nadrobno) a dejte ji spolu s masem Maso vyjměte z marinády a po částech ho zprudka
Přidejte mleté maso bylinky a protlak a opékejte 8 minut dohněda – vařečkou drťte hrudky masa.