Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou
Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou podáváme Poznámka: Uzenou makrelu můžeme nahradit uzeným lososem
Domácí halušky s uzenou slaninou a houbami
Také domácí uzenou slaninu a oloupané čerstvé žampiony Domácí halušky s uzenou slaninou a houbami podáváme
Kari s uzeným tofu, cizrnou a špenátem
Vhodíme cizrnu, na kousky nakrájené uzené tofu a cuketu Poté kari s uzeným tofu a cizrnou odstavíme, přidáme
Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným
Uzené maso uvaříme doměkka. Vyndáme z vývaru. Pak přidáme utřený česnek a špetku šafránu.
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
maso nakrájíme na 4 tenké plátky. Plátky uzeného masa zlehka opečeme z obou stran na
Slaninové kuřecí závitky s uzeným sýrem
Postupně klademe slaninu, sýr, maso, sýr, slaninu. Slaninové kuřecí závitky s uzeným sýrem podáváme s
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou
Uzené maso uvaříme doměkka. Namočené fazole uvaříme ve vývaru z uzeného masa, který
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený. Nakrájíme do něj pár brambor, povaříme, přidáme smetanu
Bramborový salát s tatarákem z uzeného lososa
Brambory grenaille uvaříme a nakrájíme na větší kousky Nakrájené brambory s koprem a okurkou ochutíme solí
Mrkvová polévka se zázvorem a uzeným tofu
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, oškrábanou Poté vsypeme mrkev, brambory, česnek, sušenou kořenovou
Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou
Dochutíme solí, pepřem a uzenou paprikou. chutná nejen k masu na grilu.
Křenová omáčka s uzenými kuřecími stehny
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Upečená uzená stehna uchováme na teple.
Špagety ve smetanové omáčce s uzeným lososem
Sušená rajčata a uzeného lososa nakrájíme na kousky Na pánvi prohřejeme vzniklou omáčku s kousky sušených
Červená čočková polévka s uzeným lososem
Předem uvařenou bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky maso necháme v plátcích.
Wrap s uzeným lososem a červenou řepou
Tortilly obložíme plátky uzeného lososa, směsí červené Wrap s uzeným lososem a červenou řepou podáváme zabalené
Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem
Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem pečeme v Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem podáváme
Matevž s uzenými žebírky a kysaným zelím
Brambory uvaříme zvlášť. Z fazolí i brambor slijeme vodu a obojí rozšťoucháme
Uzený bůček, kysané zelí a kroupy
Uzené maso uvaříme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a uvaříme.
Pečené uzené koleno na divokém koření
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené Pečené koleno servírujeme na prkénku s různými druhy
Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou
Maso smícháme s kysanou smetanou, přidáme pepř a citronovou Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou ihned podáváme
Uzená stehna pečená v tlakovém hrnci
Maso oddělíme od kosti a kůže (nevyhazujeme, použijeme Vložíme obrané maso, 2 minuty necháme osmahnout, rozdrobíme