Ratatouille s bramborami
Pečlivě omyté brambory nakrájejte na menší kousky, vlákniny a živin (například vitaminu C a draslíku) uložených
Cottage brambora
Bramboru vaříme ve slupce do měkka. Teplou bramboru oloupeme, pomačkáme vidličkou.
Kuře na bramborách
Když máme maso téměř hotové, vyndáme ho a do mísy nasypeme brambory, (dle chuti okořeníme).
Salát s novými bramborami
Mezitím oberte maso z kuřete a natrhejte ho na menší podávejte. • kořeněné Použijte pečené či vařené kuřecí maso
Špízy na bramborách
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na jehly nebo špejle střídavě napichujeme maso, slaninu
Sekaná v bramborách
Z mletého masa, strouhanky, mléka, vejce, rajčatové Na povrch sekané naneseme vrstvu rozmačkaných brambor
Brokolice s bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Brambory vsypeme na hlubokou pánev a v rozpáleném oleji
Filé na bramborách
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky Na brambory vyskládáme filé, na každý kousek dáme máslo
Králík v bramborách
Na brambory položíme porce králičího masa, osolíme, receptu: Podle chuti můžeme porce králíka potřít utřeným
Minisekaná v bramborách
Brambory uvařte ve slupce doměkka. Mleté maso v míse smíchejte s nakrájenou mortadellou
Pečená brambora
Mezitím nakrájejte sušená rajčata najemno a olivy přepulte smetany a rukolou, kterou jemně zakápněte olejem ze sušených
Krkovička na bramborách
Maso dáme stranou a uchováme na teple. Maso poklademe na brambory, podlijeme vodou a dáme
Chléb s bramborami
vlažné vody, droždí, lžičky mouky a lžičky strouhaných brambor Pak přidáme trochu vlažné vody, mouku, strouhané brambory
Vepřové na bramborách
Vepřové maso bez kosti dobře opláchneme. Za hodinu by mělo být i maso měkké.
Makrely v bramborách
Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na 0,5 cm Že se brambory částečně překrývají nevadí.
Entrecôte s novými bramborami
Brambory omyjte a dejte ve slupce vařit, cibulky nakrájejte Brambory servírujte osolené, završené dipem a posypané
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak rajčaty a bramborem na jakýkoliv způsob.
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Nakrájenou cibuli promícháme s masem, protlakem, strouhankou
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Dosolíme, přidáme cukr a nastrouhané brambory a ještě
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich uděláme několik rovnoběžných zářezů. Nasolíme