Kuřecí maso naklepeme, okořeníme, osolíme, opepříme Jako další vrstvu klademe na maso brambory, které mezi
Na maso dáme další vrstvu brambor a takhle opakujeme Směs brambor a kuřecího masa dáme péct na 30 - 50 minut
Z hotového masa téměř vydusíme zbytek vody, ale ne Maso by nemělo být úplně suché, na závěr přidáme nasekanou
Oloupané brambory nastrouháme na jemné plátky. Smetanové brambory zapečené s kuřecím masem ihned podáváme
minut krátce zarestovat, následně přidejte vepřové maso Přisypte pepř, kmín a opékejte tak dlouho, dokud se maso
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem Poté maso vytáhneme, vývar přecedíme.
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí maso dáme do tlakového hrnce
Před uzením je na několika místech propíchneme, aby nepraskaly během uzení.
C.Asi po půl hodině vaření fazolí přidáme nakrájené uzené maso, na kostičky nakrájené papriky, cibuli a plátky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kusy a dáme vařit do ubrouskem přebytečný tuk, mezitím scedíme uvařené brambory
Klobásy nařízneme, protkneme opranými a osušenými větvičkami tymiánu. Každou klobásu poklademe tenkými
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a Než se maso upeče, připravíme si zelí.
Bůček nakrájíme na kostičky, rozdělíme je na 4 části a jednu část zvolna vyškvaříme na sádle. Vejce rozšleháme
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které masa a uvařené kroupy.
Plátky chleba potřeme majonézou, dáme lososa, pokapeme limetkou, dochutíme pepřem. Rajčata nakrájíme
Maso opláchneme, případně nakrájíme na několik kousků petrželovou natí (můžeme ozdobit až na talířích), maso
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Makrelu rozmixujeme a smícháme