Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
Kuřecí maso naklepeme, okořeníme, osolíme, opepříme Jako další vrstvu klademe na maso brambory, které mezi
Zapečené brambory s kuřecím masem a smetanou
Na maso dáme další vrstvu brambor a takhle opakujeme Směs brambor a kuřecího masa dáme péct na 30 - 50 minut
Zapečené brambory s pikantním mletým masem
Z hotového masa téměř vydusíme zbytek vody, ale ne Maso by nemělo být úplně suché, na závěr přidáme nasekanou
Smetanové brambory zapečené s kuřecím masem
Oloupané brambory nastrouháme na jemné plátky. Smetanové brambory zapečené s kuřecím masem ihned podáváme
Severské pečené brambory s mletým masem
minut krátce zarestovat, následně přidejte vepřové maso Přisypte pepř, kmín a opékejte tak dlouho, dokud se maso
Uzené s povidlovou omáčkou
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem Poté maso vytáhneme, vývar přecedíme.
Uzené jemné párky
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Polévka z uzené tresky
Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí maso dáme do tlakového hrnce
Uzená papriková klobása
Před uzením je na několika místech propíchneme, aby nepraskaly během uzení.
Uzený bůček s fazolemi
C.Asi po půl hodině vaření fazolí přidáme nakrájené uzené maso, na kostičky nakrájené papriky, cibuli a plátky
Uzený jazyk v těstíčku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kusy a dáme vařit do ubrouskem přebytečný tuk, mezitím scedíme uvařené brambory
Uzená klobása s tymiánem
Klobásy nařízneme, protkneme opranými a osušenými větvičkami tymiánu. Každou klobásu poklademe tenkými
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Uzená krkovice se zelím
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a Než se maso upeče, připravíme si zelí.
Omeleta s uzeným bůčkem
Bůček nakrájíme na kostičky, rozdělíme je na 4 části a jednu část zvolna vyškvaříme na sádle. Vejce rozšleháme
Uzená krůtí pěna
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Roláda plněná uzeným
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené
Uzená polévka s kroupami
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které masa a uvařené kroupy.
Sandwich s uzeným lososem
Plátky chleba potřeme majonézou, dáme lososa, pokapeme limetkou, dochutíme pepřem. Rajčata nakrájíme
Uzená polévka s krupicí
Maso opláchneme, případně nakrájíme na několik kousků petrželovou natí (můžeme ozdobit až na talířích), maso
Vejce s uzenou makrelou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Makrelu rozmixujeme a smícháme