Cizrnu sceďdte a propláchněte. Trochu si odložte, zbytek rozmixujte na kaši.Česnek prolisujte a utřete
je okořeníme dle vlastní chuti čubricou, adžikou, grilovacím masu, používáme jako součást různých salátů...
si můžete i vegetariánskou verzi opečených baget a sušenou lilku nebo přidat hrst krátce ogrilovaných cherry
Na vymazaný plech rozprostřeme hrášek (čerstvý nebo rozmražený), který pokapeme olejem, posypeme kořením
Grilujte na maximum tak, aby slupka zčernala. V průběhu grilování občas otočte, aby se papriky opekly
utěrkou a opékejte na kokosovém oleji (ideálně na grilovací koriandr, pořádně osolte a opepřete.Vychladlé plátky grilovaných
Kotlety naklepejte, tukové okraje nařízněte, aby se při přípravě nekroutily. U kosti špičkou nože několikrát
Kuřecí prsa jemně nasolíme a nakrájíme na úzké dlouhé zalijeme marinádou z oleje, kečupu, provensálského a grilovacího
rybí omáčkou.Kousky masa omočte v této směsi a buď grilujte potírání kořenicí směsí na špízu, nebo opékejte v grilovací