Grilovaný kapr s křenem
Kapra naporcujeme, opereme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a nacháme asi hodinu uležet. Pak je lehce
Grilované papriky s česnekem
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až slupka zčerná. Necháme vychladnout, slupku oloupeme
Grilované papriky s česnekem
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až slupka zčerná. Necháme vychladnout, slupku oloupeme
Grilované papriky s česnekem
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až slupka zčerná. Necháme vychladnout, slupku oloupeme
Grilované kuře s citrónem
Poté kuře z marinády vyjmeme a z obou stran grilujeme Během grilování potíráme marinádou.
Grilované kuře s citrónem
Poté kuře z marinády vyjmeme a z obou stran grilujeme Během grilování potíráme marinádou.
Kuře grilované na kari
necháme několik hodin nebo přes noc uležet a potom grilujeme
Grilované cukety a lilky
Potom naskládáme na gril a grilujeme po obou stranách Pak přidáme prolisovaný nebo utřený česnek a olivy.
Grilované cukety a lilky
Potom naskládáme na gril a grilujeme po obou stranách Pak přidáme prolisovaný nebo utřený česnek a olivy.
Grilovaná zelenina s balkánem
Grilujeme ze všech stran vždy pomalu asi 10 - 15 minut grilovacím kořením.
Grilovaná zelenina v troubě
všech stran vždy pomalu asi 10 - 15 minut, během grilování potíráme olejem, případně dochutíme grilovacím kořením
Grilované kuřecí špízy
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostky ve velikosti sušeného a potírání zbylou marinádou špízy 15 minut pomalu grilujeme
Grilovaný chléb se zelím
připravíme směs na potírání: Rozpustíme sádlo, v něm grilovací Potíráme chléb podle chuti z obou stran směsí a grilujeme
Grilovaný chléb se zelím
připravíme směs na potírání: Rozpustíme sádlo, v něm grilovací Potíráme chléb podle chuti z obou stran směsí a grilujeme
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. V poslední části uzení rybu pouze dosušujeme.
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek utřený
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Omeleta s uzeným lososem a rukolou
tekutý, rozložte na jednu polovinu omelety kousky uzeného