Čokoládový dort ke Dni matek
Vejce, žloutky a cukr vyšleháme do světlé pěny. Mléko si rozehřejeme a opatrně vmícháme do pěny.
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Uvařit si čaj, to není jen o zalití sáčku. Chuť ovlivňuje i teplota vody. Jak na to?
Zázvor oloupejte a nakrájejte. Všechno koření, zázvor a lístky dejte do hrnce. Na sucho a za stálého
Mie Goreng udang (Fried Noodles with shrimps) (Smažené nudle s krevetami)
Přidáme ústřicovou omáčkou, a karipastu. Přivedeme k varu a přidáme nudle a fazolové lusky.
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Během toho posolíme, popepříme, ochutíme citrónovou Omáčku podáváme s dušenou rýží, můžeme ji i do omáčky
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Párková omáčka: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme postrouhanou Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Uděláme si těsto na palačinky, které uděláme klasickým postupem a jednu, kterou budeme dávat na dno
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
S trochou sojove omacky zalit, pridat koriandrove stonky Pridat pak-choi listky, zalit vse s zbylou sojovou omackou
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Vrátíme maso, přidáme jarní cibulku, sladkou chilli omáčku
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Teď si uděláme omáčku. Úvodní fotka je ta méně a tahle více.
Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
Všechny přísady na omáčku dejte do misky a promíchejte Hotové kuře nakrájejte na plátky a servírujte polité omáčkou
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
rajčatový protlak, podlijte trochou vody do konzistence omáčky Poté vyjměte rozmarýn a omáčku rozmixujte dohladka.
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Příprava omáčky: Telecí nebo hovězí kosti pokapeme kysaným zelím s medem a jablky a zlehka přelitou omáčkou
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými
stopy vstřebá do omáčky. ještě pár minut šlehejte nad párou, až vznikne teplá omáčka
Dort Kinder Surprise, Kinder Joy, Kinder Bueno, Oreo, Raffaello, Nutella
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Nakonec si uděláme bylinkovou pěnu: Necháme zavařit co budete mít po ruce, a nakonec přidáme lžičkou pěnu
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
Většinou stačí jen 2 hodiny kynutí. pekáček, to aby se pak chleba pekne vyklepnul, a těsto jen
. - méně sladká verze při nedostatku čokolády!
Přivedeme k varu hrnek mléka. Rozpustíme v mléce několik čtverečků čokolády (co dům dá). Vmícháme 3 lžíce
Hovězí steak s česnekovými fazolemi Cannelini (Seared beef with garlic cannellin
Add the beans, horseradish, lemon juice, a pinch of To serve, layer the beans, steaks and rocket on serving
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava česnekové pěny (cca 15 minut): Oloupaný česnek Zkaramelizovaný česnek rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
pomoučněném válu postupně vyválíme asi 3-5 mm silné placky
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
Do menšího kastrůlku se silnějším dnem dejte ohřívat Nepatříte-li mezi počítače kalorií, dopřejte si k plackám