Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru a nudle Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme
Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
nasekanými arašídy a smaženou cibulkou a podávejte s omáčkou Ve vodě s octem a rybí omáčkou rozmíchejte cukr a glutamát
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako z Babiččiny zahrady
Zavařte a stahujte pěnu. vložte uvařené knedlíčky, kořenovou zeleninu a domácí nudle
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
nudličky vložte do misky a zalijte Kikkoman Teriyaki omáčkou Na závěr přidejte nudle a zeleninu a zalijte zbytkem
Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Menší růžičky vyjmeme, zbytek rozmixujeme nebo propasírujeme Mistrovská omáčka: Tuto pikantní omáčku připravíme
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Robertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme Po dobu vaření sbíráme pěnu.
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek Omáčky je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčku a noky podáváme zvlášť. placičky, které naskládáme do zapékací mísy nebo menšího
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Do menšího kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme hořčici Na poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Omáčku s masem promícháme s uvařenými penne, dáme do
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Z kapusty odkrojíme 6 listů, opláchneme je a dáme do osolené vody vařit 3 minuty. Ihned je propláchneme
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
mrkví, celerem a petrželí nakrájené na kostky či menší kořením na kuře, přidáme libeček a trochu sojové omáčky
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Na pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit.. Do
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Na omáčku si rozehřejte pánev, nalijte na ní 1 polévkovou Polijte omáčkou, posypte podle chuti nastrouhaným parmezánem
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Otevřeme, otočíme a dlaní zploštíme do placky. Servírujeme s omáčkou posypanou zbytkem petrželky a
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Servírujeme nakrájené na plátky s omáčkou a jako přílohu
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale ve spodní části nedořízneme. Z oleje, lisovaného česneku
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
Omáčku nechte dusit pod pokličkou na mírném plameni Do misek rozdělte rýži, rajčatovou omáčku a navrch