Já jsem nechala jen tak odkryté. Jak na lilkovou omáčku?
podlejeme smetanou a čekáme, až se brynza rozpustí a omáčka
Pak přidáme chilli omáčku, uvařené gnocchi a smetanu
širokými proužky anglické slaniny (poslední vnější otočku V předstihu připravte houbovou omáčku: Sušené houby
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme sójovou omáčku , koření, promícháme a necháme nejméně hodinu odležet
Do pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku , třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř, bílé víno
uvedeme k varu, zahustíme Solamylem, rozmíchaným v menším Při podávání přelijeme teplou brusinkovou omáčkou.
Uvařené těstoviny si zcedíme a hotovou omáčku s masem
propasírujeme, čímž nám vznikne absolutně hladká omáčka
Mezitím připravíme sladkokyselou omáčku. Dá se podávat také jen s pečivem.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme
Mimo hořák k zelenině přimíchejte jogurt a ohřejte omáčku Tuto tarku nalijte na teplou omáčku a zamíchejte.
přidat trochu soji a worchesteru, ale není nutné, jen
Maso dostatečně osolíme, potřeme marinádou ze sojové omáčky Omáčka: Slaninu (špek) nakrájíme na drobné kostičky
poloviny vývaru uděláme polévku a druhou použijeme do omáčky Nakonec dáme do omáčky nakrájené srdce na plátky.
Zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky, promícháme s utřeným česnekem a vložíme do pekáčku. Kuřecí
Na omáčku okrájíme a očistíme dýni a celer. Přivedeme k varu, dochutíme, přidáme smetanu a už jen
Přidáme mléko a během občasného míchání přidáme nastrouhaný Až se mouka v omáčce povaří, tak přes hrubé síto omáčkou
Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme a vmícháme srirachu ( každý podle toho, jak chce omáčku
Pokud chcete připravit rovnou omáčku aioli, přidejte
nakrájené sýry a na nízké teplotě je necháme rozpouštět a omáčku posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským