Čokoládová pěna s avokádem a banány
na 1 hodinu (ideální je pěnu chladit 3-4 hodiny). Horké banány položíme na pěnu těsně před podáváním.
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Až se začne tvořit na povrchu pěna, přidáme do mísy Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Nakrájejte na menší kusy, přibližně 3 cm dlouhé a vložte
Tradiční bramborové placky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Nejlepší večeře pro celou rodinu za pár kaček
Stačí jen dobře plánovat a využít základní a sezonní zvládne každý, proto jsme pro vás tentokrát vybrali méně
Podzimní večeře pro celou rodinu za pár kaček
Pokud totiž nekoupíte jen ty nejlevnější bezvaječné a dlouhozrnnou basmati, na pilaf a jako přílohu k omáčkám
5 večeří za pár kaček pro celou rodinu
Takže nešetříte jen peníze, ale i drahocenný čas. Obsah kyseliny listové je rovněž vynikající pomůckou
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v
Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce
stroužky česneku a nadrobno nakrájenou 1 cibuli, osolíme jen Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky
Banánové lívanečky s jablkem a ovocnou omáčkou
Poté přidáme ovocnou přesnídávku,med a silným varem omáčku Lívanečky podáváme s ovocnou omáčkou, ozdobené plátky
Krůtí křídla v pikantní houbové omáčce
doplníme vodou nebo vývarem na požadované množství omáčky Tuto směs přidáme na posledních 5 minut k masu, jen
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Běhen dušení osušíme lilky a opečeme je na olivovém
Kuřecí stehna v paprikové omáčce s fazolkami
Maso z obou stran osolíme, opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno a na másle ji zpěníme. Přidáme stehna
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Králičí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce opepříme a prudce ze všech stran opečeme v pánvi
Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou
Vykrajovacím kolečkem jsem pak plát nařezala na dlouhé širší nudle Omáčka: Na trošce oleje jsem osmahla cibulku s česnekem
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Na oleji necháme zesklovatět jednu cibuli. Přidáme mletý bobkový list, vsypeme očištěné pokrájené lesní
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Nakonec omáčku dochutíme. vmíchat do omáčky a podávat.
Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou
Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme dozlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme
Pečený plátek s houbovo-krémovou omáčkou
Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou