Drůbeží plátky v okurkové omáčce se špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Dokonalá boloňská omáčka v pomalém hrnci
Cibuli, mrkev a celer nakrájíme nadrobno, česnek utřeme Vsypeme cibuli, mrkev, celer a česnek a opékáme asi
Levné těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, mletým pepřem. Těstoviny servírujeme s omáčkou a ozdobíme lístky rozmarýnu
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Výpek můžeme vmíchat do omáčky.
Kuřecí plátky na pepři ve smetanové omáčce
víno, přidáme smetanu, citrónovou šťávu a sójovou omáčku talíře, doplníme opékanými bramborami a přelijeme omáčkou
Macaroni v krémové omáčce s rybou a pistáciemi
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na páni s olejem. Poté vyjmeme 2-3 kousky a dáme bokem
Hamburger s trhaným masem a BBQ omáčkou
Omáčka nemůsí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Rajská omáčka s hovězím masem a gnocchi
Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli , na kolečka nakrájenou mrkev, přidáme trochu tymiánu
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Levný tvarohový nákyp s ovocnou omáčkou
Nákyp podáváme horký, přelitý teplou ovocnou omáčkou
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Doměkka dušenou rybu vyjmeme z omáčky a opečeme dozlatova Omáčku propasírujeme přes jemný cedník, dochutíme solí
Plněná kuřecí prsa s omáčkou s pýchavek
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu. Osolíme, opepříme a vložíme plátek krkovičky a sýra
Kuřecí ve sladko kyselé omáčce s ananasem
Příprava omáčky: V hrnci svaříme cukr, ocet, sojovou omáčku, česnek, sůl a kečup. dle potřeby ještě zahustíme
Kuřecí medailonky ve sladko kyselé omáčce
Příprava omáčky: V hrnci svaříme cukr, ocet, sojovou Maso podlité omáčkou poté dusíme doměkka.
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
naložíme přes noc do solamylu, kari, sojové a ústřicové omáčky
Krůtí kousky v BBQ omáčce s topinkami
, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ omáčky
Česneková omáčka podle Ládi Hrušky
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Ravioly s ricotto, hruškami a šalvějovou omáčkou
V kastrolku vytvoříme omáčku smícháním másla, vody, Vaříme, dokud se omáčka zredukuje.