Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Ještě vlažným želé zalijeme ovoce na dortu. Ve vyšší nádobě šleháme smetanu, až vznikne tuhá hmota
Šlehačku přidejte k tvarohové směsi a zapracujte pomocí Polevu nalijte na dort, uhlaďte stěrkou a celý dort
Příprava krému: vyšleháme smetanu s cukrem, přidáme Potřeme hotový vychladlý korpus a ozdobíme ovocem a
trouby, necháme ještě důkladně zchladnout a slepíme je smetanou Mezi každou vrstvu naskládáme vypeckované ovoce.
Na krém vyšleháme smetanu, ztužovač a cukr, nakonec chutná stejně dobře i s jiným ovocem, dále ozdobíme
Smetanu s mascarpone vyšleháme dotuha a polovinu krému , nebo necháme dort alá „naháč“).
Vychladlý korpus 2krát prořízneme, potřeme ovocnou Poté na dort naskládáme ovoce a zalijeme ho připraveným
pařížskou šlehačkou, opět spojíme, poklademe částí ovoce Dort ozdobíme ovocem dle chuti a nápadu.
Vypouklý vršek dortu seřízneme a odřezky dáme stranou ovocem.
připravíme želatinu podle návodu na obalu,přidáme lesní ovoce Poté a dáme na 2 hodiny do lednice.
míse smíchejte tvaroh, mascarpone (nebo vyšlehanou smetanu Dort můžete dozdobit čerstvým ovocem a snítkou máty
Na krém si v míse smícháme zakysanou smetanu s tvarohem Vršek dortu ozdobíme ovocem dle naší fantazie.
Dort umístíme na 60 minut do lednice. Po vyndání přizdobíme ovocem.
Necháme trochu vychladnout a rozložíme ovoce. Nakonec potřeme krémem se zakysané smetany smíchané
šťávy, zakysanou smetanu a promícháme. Dáme vychladit do lednice.
Vychladlý dort rozřízneme na pláty. Zarovnáme a vršek dortu dozdobíme dle fantazie ovocem
Jakmile získá smetana šlehačkovou konzistenci, zašlehejte Slepíme k sobě korpusy, potřeme dort a ozdobíme ovocem
Podáváme je polité kyselou smetanou a ozdobené džemem nebo horkým ovocem.