Kolena potřeme marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého piva, lžíce medu, worcesterové
V míse smícháme pohankovou krupici s tvarohem a vejcem. Vznikne nám těsto, že kterého uděláme placičky
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st.
zaležet, potom z něj vytvarujeme kulaté pravidelné knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Dva dny staré rohlíky si nakrájíme a necháme oschnout do druhého dne, přidáme dvě hrsti petrželové nati
Knedle dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když máme menší knedle, stačí 15-20 minut), v polovině
Uvařené knedlíčky polijeme rozpuštěným másle a posypeme Knedlíčky vaříme asi 4-5 minut po vyplavání na povrch
na kousky, roztáhneme, zabalíme jahodu a tvoříme knedlíky Dáme vařit vodu, promícháme knedlíky a vaříme 5-7 minut
Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí Hotové knedlíky rozkrojíme.
Poté tvoříme navlhčenýma rukama knedlíky, které dáme Uvařené knedlíky rozkrojíme.
Rohlík si nakrájíme na malé kousky. Vyšleháme si bílek, který smícháme se zbylými ingrediencemi. Hrníčky
Vypracujeme těsto, rozdělíme na kousky a uděláme knedlíky