Mouku, sádlo, droždí, sůl, žloutek a zakysanou smetanu vypracujeme na polotuhé těsto a necháme ho přikryté
Rohlíky si pokrájíme na kolečka, šunku na nudličky a sýr nastrouháme na struhadle. Pekáč si vymažeme
Ozdobíme cibulkou, šunkou, rajčaty a pečeme dozlatova při
pomoučeném vále rozválíme na plát, zbylých 15 g másla na ně Vytvoříme z něj bochánek, který rozválíme na velikost
Na rozválené listové těsto rozetřeme rozmrazený špenát, poklademe jej na kousky nakrájeným lososem a
pomoučeném vále rozválíme na plát, zbylých 15 g másla na ně Vytvoříme z něj bochánek, který rozválíme na velikost
Po vychlazení nalijeme na těsto slaný karamel a necháme
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 minut
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
V mixéru smícháme mouku s máslem a postupně přiléváme vodu, dokud nám nevznikne kompaktní těsto na dort
Smícháme mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a sůl a vymícháme těsto, které necháme hodinu až dvě odležet
V míse smícháme mouku s půlkou lžičky soli a cukrem. Přidáme rozdrobené droždí, asi 50 ml vlažné vody
Nejdříve připravíme náplň: Na másle usmažíme míchaná vejce s nakrájenou paprikou a necháme vychladnout
Špekáčky nakrájejte na kolečka, cibuli a okurky na proužky nebo kostičky, zelí překrájejte, pokud je
Kysané zelí propláchneme, nakrájíme, aby nebylo dlouhé Knedlíky podáváme s kysaným zelím a opraženou cibulkou
Směs by měla být důkladně promíchaná, nejlépe se to Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Troubu předehřejeme na 120°C. Špek nakrájíme na proužky a opečeme ho na oleji velké zapékací míse dozlatova
Z trochy sádla a mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dáme zpět na
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nasekanou nadrobno, přidáme mleté maso a opečeme dozlatova. Vmícháme