Večer nakrájíme na kostky pečivo a salám, sýr nahrubo nastrouháme a vše promícháme s vejci rozšlehanými
Mléko spolu s 8 vejci a rozpuštěným máslem důkladně rozmíchejte v robotu, přidejte špetku soli, mouku
Necháme okapat žampiony a pak je osmaheneme na pánvi. Listové těsto vyválíme na slabší placku. Potřeme
přilíváme opatrně a nemusí být přesně 10 lžic, těsto by mělo Natřeme bílky a sypeme ementálem nebo sezamem, kmínem
Listové těsto na pomoučeném vále rozválím na velký obdélníkový plát, který celý potřu kečupem, na kečup
Těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme oválnou placku. Tu poklademe proužky salámu, papriky a
Listové těsto vyválíme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky a plátky sýra tak, aby byl pokryt celý
Vepřové maso podusíme s kořením {sůl, pepř, kmín, paprika}, přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Zelí
Z droždí, poloviny vlažného mléka a cukru udělat kvásek. Ten pak vlijeme do mouky, přidáme zbytek mléka
Plát těsta potřeme avokádem, posypeme šunkou, pokapeme kečupem a posypeme sýrem. Ze dvou stran srolujeme
Máslo, brynzu, mouku a sůl vypracujeme v těsto. Vyválíme na sílu asi půl cm, a vykrajujeme malá kolečka
Těsto vyválíme a radýlkem nakrájíme na čtverečky asi 5x5 cm. Na každý čtvereček uložíme kolečko klobásy
Slané pochutnání klademe na plech vyložený papírem Slané sušenky pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut
Slané pečivo si můžeme připravit z kupovaného nebo Já slané pečivo dělám z kupovaného listového těsta.
Listové těsto necháme při pokojové teplotě rozmrazit šetříme, neboť niva i slanina jsou již dostatečně slané
Z másla a šunky vymixujeme pěnu. Můžeme použít i šunku se žervé nebo s pomazánkovým máslem. Pěnou potíráme