Tvarohové řezy podle Pavla Berkyho
Teplou, ne však horkou čokoládovou směs pomalu vmíchejte Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřete na vychladlý
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a upečeme Poté potřeme tvarohovou náplň, posypeme nasekanými
Jednoduché tvarohové knedlíky s jahodami, sypané perníkem a cukrem
Pomocí lžíce odkrajujeme kousky těsta a zabalíme do něj Po vyjmutí servírujeme posypané moučkovým cukrem, strouhaným
Tvarohové knedlíky s borůvkami, sypané mákem, cukrem a tvarohem
Na ně dáme borůvky a opatrně zabalíme do knedlíků. Podáváme posypané mákem s cukrem a strouhaným tvarohem
Piškotové řezy se slaným karamelem
Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu Hotovou směs nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku
Slané tvarohové řezy
Připravíme si tvarohovou náplň. Slané tvarohové řezy pečeme zhruba hodinu v předehřáté
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Míchané ořechové řezy z kysaného mléka
Přidáme kysané mléko, olej a dobře promícháme. Po mírném ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
Medové řezy
Do mléka přidáme vejce, cukr, máslo a med a uvaříme Na krém si připravíme pudink, cukr, vanilkový cukr
Jednoduché medové řezy s krémem
Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický pudinkový krém a do něj postupně jakmile chaldne vmícháme
Jahody s tvarohovým krémem
Nahoře je nařízneme do kříže. Do každého kříže opatrně naneseme krém, naskládáme
Jemný tvarohový krém
Do dobře umíchaného másla přidáme cukr a se žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme prolisovaný tvaroh a doplníme
Meruňky s tvarohovým krémem
Okapané meruňky vložíme do misek, na ně navrstvíme tvarohový krém a posypeme nasekanými mandlemi a strouhanou
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
Na vále smícháme mouku, špetku soli, změklé máslo a vejce. Přidáme vodu a vypracujeme těsto. Necháme
Štrúdl sypaný pistáciemi
Pokud listové těsto koupíme v celku a ne již rozválené Poté potřeme rozšlehaným vejcem a bohatě posypeme sekanými
Sypaný koláč s jablky
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme nasekané máslo, cukr a skořici a vypracujeme drobenku
Sypané koláčky s rozinkami
smícháme mouku, cukr a nasekané máslo a ručně připravíme sypkou Můžeme podávat s kopečkem kysané smetany.