Ořechové sněhové řezy
hrubě sekanými ořechy, přikryjeme druhou polovinou Vychlazené krájíme na řezy.
Řezy paní hraběnky
Heru, žloutky a cukr utřeme. Přidáme mléko, mouku a prášek do pečiva uděláme těsto. Naspod plechu dáme
Švestkové řezy s tvarohem
míse smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva a tuto sypkou vychlazené těsto a celý koláč poklademe švestkami, řeznou
Višňové řezy s čokopolevou
Těsto navrstvíme a uhladíme na vymazaný a vysypaný Krém připravíme tak, že šťávu z višní doplníme do 1
Pařížské řezy Danča
Den předem svaříme suroviny na pařížskou šlehačku Smetana musí nejprve zchladnout při pokojové teplotě
Jablečný řez se sněhem
Suroviny smícháme a vznikne tuhé těsto, které dáme do plechu s pečícím papírem. Těsto je tužší, tak
Řezy ala Hanelle
Vylejeme na vymazaný a vysypaný plech hrubou moukou Krém: Kysanou smetanu dejme na hodinu do mrazáku, poté
Hraběnčiny řezy s višněmi
Mouku, prášek do pečiva, máslo, cukr, mléko a žloutky vypracujeme v těsto. 1/3 těsta oddělíme a dáme
Hrníčkové jablkové řezy
Během šlehání přidáme asi 4 lžíce vařicí vody. Pečeme při 180°C asi 25-40 minut.
Karamelovo-ořechové řezy
Pak plát těsta pokapeme rumem, pomažeme krémem a přikryjeme Necháme minimálně den (lépe 2) uležet.
Čokoládovo-banánové řezy
Krém: Uvaříme dle návodu vanilkový pudink, necháme Vznikne nám hustý krém.
Kefírové čokoládové řezy
Nejprve smícháme všechny sypké suroviny a poté přidáme Poleva: Do rozpuštěné čokolády zamícháme kysanou smetanu
Broskvovo-švestkové řezy
Plech vypláchneme studenou vodou, přeneseme na něj Do želatiny vmícháme 2 lžíce tvarohové hmoty, rozmícháme
Obalované rolované řezy
Pečeme při teplotě 170 °C 10 minut. Upečená těsta potřeme připraveným krémem a nakrájíme
Řezy tří vůní
Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že Po vychladnutí plníme krémem.
Řezy s povidly a mascarpone
Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem a spojíme s
Punčové řezy s meruňkami
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě Krém rozetřeme na rumovou náplň.
Výborné šťavnaté řezy
Pečeme na velkém vysypaném plechu asi 20 minut. Druhý den nakrájíme na kostky a přizdobíme ovocem dle