Suroviny pokrajime na male kousky a vse zalejeme tatarskou a tekutinou se želatinou promichame a nalejeme
Poté přidáme syrovou rýži, mraženou zeleninu a zalijeme Promícháme a zavřeme tlakový hrnec.
Plátky šunky rozložíme, aby se mírně překrývaly, potřeme náplní, poklademe plátky sýra, dáme znovu náplň
Očištěná prsa pokrájíme na delší a širší hranolky, které mírně osolíme, ochutíme nasekanými bylinkami
šunku (20 dkg), kterou zaprášíme moukou, zamícháme, zalijeme rozpustit sýry, přilijeme smetanu, ochutíme kořením a solí
Ostatní salám 2x až 3x umeleme, našleháme s máslem, solí, pepřem, troškou papriky a za stálého šlehání
Šunku nakrájíme na malé kousky (prodává se i nakrájená šunka v balíčku, něco jako nastrouhaný sýr), cibuli
Na plátky šunky dáme vlaš.salát,svineme je do závitků a naskládáme těsně vedle sebe do formy nebo misky.Závitky
Těsto vyválíme. Vmícháme sýr, smetanu, vegetu, pepř a natřeme na těsto.Na celou plochu uložíme tenké
ingredience nastrouhat a propracovat ručně) dáme šunku nebo šunkový Nesolíme, protože šunka je slaná sama o sobě a byly
orestování zaprášíme moukou, krátce ještě vše orestujeme, zalijeme
Oloupané uvařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou
(cca 5 minut).Potom přidáme celý rajský protlak, šálek rýže a zalijeme dvěma šálky vody.