Máslové sušenky rozmačkejte na drobnou strouhanku. Máslo rozpusťte v hrnci a potom nalijte na sušenky
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Posypeme trochou drceného kmínu. Jablka oloupeme, nakrájíme
Kachnu očistíme, omyjeme a osušíme. Poté ji nasolíme i opepříme vevnitř i vně, posypeme tymiánem a vložíme
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme vodou
Dno i okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Bebe sušenky rozemele v mixéru na prášek a smícháme
Lilek omyjeme, rozkrojíme na dvě půlky, vydlabeme dužinu (zanecháme od okraje asi 1 cm), osolíme, opepříme
Brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Cibulku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme. Všechny
Všechny suroviny smícháme, zalijeme rozmíchanými a osolenými vejci a zapečeme při 180°C 30 minut.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Posypeme cibulí, na cibuli dáme anglickou, pocákáme
Brambory umyjeme a nakrájíme na měsíčky i se slupkou, dáme na pekáč vymaštěný sádlem. Posypeme vegetou
Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného tvrdého sýru, 1 trojúhelník měkkého sýru, 2
Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný chřest
Pletýnku podélně rozříznem, dáme na každou půlku 2 plátky másla, okořeníme (já dala gyros a pepřový
Kabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly, napůl nakrojíme a vložíme do nich kolečka cibule
Pekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou
Špenát namočíme na 15 minut do kastrolu s osolenou vodou, která přešla varem. Mezitím uděláme cibulovou
TIP! V třtinovém vanilkovém cukru Amylon s označením kvality BIO najdete 1,5 % bourbonské bio vanilky