Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Maso naklepeme, nasolíme a okořeníme. Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli, necháme ji zesklovatět na
zbývající marinády přidejte 2 lžíce vody a přidejte ji do opečené nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte Naběračkou postupně odeberte vypečené sádlo do zavařovací
Podle návodu si uvaříme těstoviny. Než se těstoviny uvaří připravíme si omáčku. Cibulku nakrájíme na
Porce ryb povaříme, vykostíme, osolíme a opepříme. Do máslem vymazaného pekáčku nebo ohnivzdorné misky
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Na
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet
Na troške oleja orestujeme tarhoňu do svetlohneda. Potom ju zalejeme vriacou vodou, osolíme a dusíme
Z mouky, vajíčka, hladké mouky a špetky soli si uděláme těsto na palačinky, které si na několika kapkách
Očištěný květák rozebereme na větší růžičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Z másla
Uvaříme si lasagne dle návodu na sáčku Připravíme si dvě omáčky : První omáčku – tomatovou, připravíme
Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici rozkrájíme na jednotlivé malé růžičky a